18 3-4/2017
Фотографий: Paul Georg Meister/ Pixelio.de, MesseFrankfurt/ Jochen Guether
1. Дигитализация
процессов экономит
время и расходы
Многие предприятия значительную
часть своих процессов все еще произ-
водят в бумажной форме. Однако, ста-
новится все сложнее, противостоять
растущему давлению конкуренции и
цен, когда предложения, заказы, орде-
ры, счета и накладные обрабатываются
вручную. Если не срабатывает коммю-
никация между индивидуальными отде-
лами, то может случиться, что отдель-
ные данные обрабатываются повтор-
но – недооценимая затрата времени с
большой уязвимостью к ошибкам.
С помощью дигитализации можно сни-
жать расходы и увеличивать качество.
При комплектовании заказов например
мобильные установки сбора данных
уменьшают количество ошибок и воз-
вращений товара и повышают степень
выполнения заказов. На производстве
колбасы поддержанный информаци-
онной технологией контроль допуска
отклонений в определении партий при-
водит к более высокому качеству и
меньшему браку.
Другим примером является Обмен
электронными данными (Electronic Data
Interchange, EDI): по результатам иссле-
дования фирмы GS1 с помощью EDI в
электронном производстве заказов,
накладных и счетов можно сэкономить
примерно две третьих затрат по сравне-
нию с бумажным производством.
Дигитализация приведет к результатам
и в процессе архивирования докумен-
тов! Эксперты компании Gartner Group
выявили, что на поиск документов все
еще израсходуют до 30% рабочего вре-
мени. С помощью систем менеджмен-
та документов эта задача может быть
реализована полностью дигитально и
автоматически. Не редкость на практи-
ке четырехкратная экономия времени
при архивировании и восемьнадцати-
кратная экономия времени при поиске
документов. Так, по сравнению с клас-
сическим архивом документов можно
сэкономить две третьих расходов.
По меньшей мере такой же потенциал у
дигитализации комплексных процессов
на производстве, начиная от приемки
скота или товара. Уже на приеме сырья
следует собирать все значимые дан-
ные электронным способом, чтобы они
без коммюникационных пробелов были
доступны на разделке, переработке,
упаковке и складировании. Таким обра-
зом возрастают качество информации
и прозрачность во всем предприятии,
тогда как ошибки и тем самым расхо-
ды значительно снижаются. Кстати, в
большинстве случаев инвестиция в под-
держиваемом информационной техно-
логией поступлении товара, независимо
– стационарно или мобильно организо-
ванном – остается в рамках, т.к. суще-
ствующая уже техника весов может
интегрироваться и уже присутствующий
хардвер может использоваться.
Частная молочная лучшей практики
Bechtel
Частная молочная Bechtel является
одним из крупнейших и значитель-
ных молочных хозяйств в Германии.
Как «Smart Food Factory» предприятие
управляет любым процессом программ-
ными разработками фирмы CSB: от бух-
гальтерии установок через производ-
ство, с лабораторией и логистикой, до
менеджмента цертификации. К тому же
с помощью «CSB linecontrol» оптимизи-
руется общая эффективность предпри-
ятия (OEE).
2. Снижение
складских запасов и
связывания капитала
Много денег можно сэкономить и на
складе, если найти правильный баланс
складских запасов. Конечно полный
склад обеспечивает высокую доступ-
ность и хорошую готовность поставок. С
запасами, однако, автоматически и воз-
растают складские затраты и степень
связывания капитала. С другой сторо-
ны, слишком маленькие запасы могут
привести к перебоям или остановке
производства. Во многих предприятиях
к тому же склад наполнен непроданны-
ми или несезонными товарами. Все это
относительно легко поддается оптими-
зации.
Например с современными системами
планирования ресурсов ERP, предо-
ставляющими испытанные на практике
функции планирования материала и
управления складом. Они располага-
ют не только интеллигентной системой
складского мониторинга, но высчиты-
вают оптимальные объемы заказов
и автоматически оповещают, когда
достигаются минимальные запасы на
сырьевом или дистрибуционном скла-
дах. Результат: стопроцентное покры-
тие потребностей материала при воз-
можно низком связывании капитала.
По опыту таким образом можно снизить
расходы на складские резервы на при-
мерно 30%. Кроме того: только с совре-
менным программным обеспечением
реализуемы и концепции «точно по гра-
фику», которые все чаще востребуются
торговлей и потребителями.
3. Промышленная
переработка
изображений: мерить
быстрее, точнее и
безопаснее
На практике все снова обнаруживает-
ся, что ручная работа не только менее
эффективна и более затратна, но часто
также связана с санитарными рисками.
Промышленные решения переработки
изображений как сенсорный инстру-
мент в этом контексте предоставляют