ANZEIGE Wiberg O Vegetarier. Und während sich für viele lediglich die Frage von „to be or not to be“ stellt, fragt sich so mancher Gas-tronom: „Veganer – Freund oder Feind.“ Bei WIBERG herrscht die Meinung: jede Herausforderung kann zum Erfolg wer-den – vorausgesetzt sie schmeckt gut! Deshalb bietet der Gewürz-profi viele Produktideen für eine Ernährung ohne tieri-sche Produkte. Ein perfek-tes Beispiel dafür ist der BASIC Veggie-Mix, eine Zutatenmischung auf Wei-zen- und Sojabasis für vegane sowie vegetari-sche Bratlinge, die ideal zum Braten, Frittieren und Backen ist. FORTWÄHREND NATÜRLICH Mit den beiden Mix-Spezialitäten Zitronen-Pfeffer und Speck sind nun alle 53 WIBERG Gewürzmischungen frei von Palmfett. Mit der Entscheidung, seit Oktober 2016 alle À la Carte Mix- Spezialitäten frei von Palmfett zu halten, setzt WIBERG ein weiteres Zeichen in Sachen Nachhaltigkeit. Zusätzlich zu den WIBERG Mix-Spezialitäten stellt der Gewürzprofi ab Januar 2017 auch alle Rezepturen für die WIBERG Bouillons auf palmfettfrei um. Ersetzt wird das Öl der Palmfrucht meist durch Rapsöl. Damit löffeln WIBERG Kunden 100 % Natürlichkeit. INDIVIDUALITÄT Der Verwendung der einzelnen WIBERG Produkte sind keine Grenzen gesetzt. Ihr kreativer Einsatz wird von der WIBERG Produktentwicklung und vom WIBERG Team Inspiration noch zusätz-lich gefördert. Diese liefern zahlreiche Rezepte und Anwendungsvorschläge, die weit über die eigentliche Produktbe-zeichnung hinausgehen. So eignet sich der Burger Mix Spicy beispielsweise hervorragend zum Würzen von Pommes, Kartoffelwedges sowie sogar für Fisch- und nicht nur für Burgerpatties. Solche Beispiele und viele Rezepte finden WI-BERG Kunden auf der neu gestalteten Homepage: www.wiberg.eu WIBERG GmbH Tel. +43 (662) 63 82 0 Fax +43 (662) 63 82 82 10 info@wiberg.eu | www.wiberg.eu Für alles und jeden Ob im Sternerestaurant, in der Großkü-che, beim Catering oder an der Theke des Metzgereibetriebs – mit den WIBERG Produkten befinden sich Kunden stets auf der sicheren Seite. Sicher in punc-to kreative Produktlösungen und -ideen, und zu 100 % sicher, was die Qualität be-trifft – denn dabei geht der Gewürzprofi keine Kompromisse ein! Für sämtliche Bereiche des Außer-Haus-Verzehrs ist WIBERG der richtige Partner. DIE WELT IS(S)T VEGAN Zu den Urban Gardeners, den DIY-Feti-schisten und Slacklinern gesellt sich seit einiger Zeit die Spezies der Veganer und 46 who's who
Whoswho_01_2016
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