ANZEIGE Point of Food P Maßgeschneiderte Snackangebote Point of Food Lebensmittelvertriebs GmbH Tel. (02361) 923 81 0 | Fax (02361) 923 81 10 info@point-of-food.de | www.point-of-food.de Point of Food ist Pizza-Produzent und -Hersteller im B2B-Bereich. Jahrelange enge Zusammenarbeit mit seinen Kunden macht Point of Food zu einem Spezialisten für maßgeschnei-derte Lösungsansätze für Verpflegungssysteme aller Art. Eine Besonderheit ist die hauseigene Pizzamanufaktur, in der auf individuelle Kundenwünsche eingegangen werden kann. Neben Pizza bietet Point of Food auch verschiedene Snack- und Burger-Produkte an. Durch kontinuierliche Innovationen und Produkterweiterungen wächst das Unternehmen stetig. Teig für alles Ob schmackhafte Pizza, ein hauseigenes Brot oder gefüllte Pizza- brötchen: Mit dem unverwechselbaren Teig kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Die große Vielfalt an verschiedenen Sorten und Größen (auch nach Kundenrezeptur) macht Point of Food zu einem bedeutenden Produzent und Partner. Pizza Mezzaluna So schafft man Aufmerksamkeit: Durch die attraktive Präsenta-tion mit bereits fertig belegten halbierten Riesen-Pizzen (39 cm und 48 cm). Eine Zubereitung ist in jedem Gastro-Ofen möglich. Anstatt zwei Pizzasorten, sind es nun vier Sorten auf zwei Prä-sentern. Mit dem Stück-Verkauf erzielt man eine Top-Rendite ohne großen Personaleinsatz. Neben dieser Auswahl gibt es noch viele weitere Pizzasorten, die jede Convenience-Stufe be-dienen – von vorgebackenen, tomatisierten Pizzaböden bis hin zu belegten Pizzen in verschieden en Größen. Ein guter Schnitt Eine massive Erleichterung im Handling bei Pizzen im GN-Format bringt die jüngste Innovation mit sich. Auf Wunsch können Pizza-böden im Format 1/1 GN vorgeschnitten geordert werden und zwar unabhängig vom Belag. Möglich wird dies durch eine High- Tech-Schneidetechnik. Durch die Schneidetechnik werden auch Schnittvarianten ermöglicht, welche den Gast nicht mehr erahnen lassen, dass er ein Stück Pizza „vom Blech“ in den Händen hält. Handmade Style Neben Pizza bietet Point of Food verschiedene Snack-Produkte wie vegane türkische Pizza und Burger an. Das Fleisch für die saftigen Smokey Burger stammt zu 100 % von irischen Rindern. Durch ihr leicht rauchiges Grillaroma und ihre Handmade-Optik erlangen die Burger-Patties ihr authentisches Erscheinungsbild. 36 who's who
Whoswho_01_2016
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