GEFLÜGEL? Stefan Dangel, Sealpac, Sales and Marketing Manager FANCY SOME CHICKEN? HOW ABOUT CHICKEN SNACKS! Continue reading on page 31 CHICKEN SNACKS! Sealpac‘s innovative packaging solutions for chicken inspire new product ideas. Innovative Verpackungslösungen für Geflügel von Sealpac inspirieren die Lebensmittelindustrie zu neuen Produktideen. Geflügel ist in vielen Marktsegmenten auf dem Vormarsch. „Nicht mehr nur das klas-sische Brathähnchen oder die Geflügelkeu-len für Grill und Pfanne landen mit Vorliebe im Ein-kaufskorb. Geflügel ist inzwischen auch ein Renner auf dem Snack-Markt – angefangen bei panierten Hähnchen-Nuggets mit köstlichen Dips bis hin zu herzhaften Geflügel-Chips“, weiß Stefan Dangel, Marketing- und Vertriebsexperte bei Sealpac, aus Gesprächen mit seinen Kunden. Im Snack-Bereich entscheiden sich immer mehr An-bieter für Portionsverpackungen und Mehrkammer- Schalen. Teilbare Portionsverpackungen machen Gebinde mit vier Portionen des gleichen Inhalts oder sogar vier Produktvarianten in einem Gebinde möglich. Durch die Perforation lassen sie sich ein-fach und ohne Hilfsmittel teilen. Die Mehrkammer- Schalen trennen einzelne Bestandteile von Geflügel- Snacks, z. B. Nuggets und Dips. „Die Versiegelung der Trays ist auf verschiedene Weise möglich: entwe- Chicken is gaining ground in many market sectors. „It‘s no longer just the classic roast chicken or fried/grilled drumsticks which are finding their way into people‘s shopping trolleys. Chicken has become a frontrunner on the snack market – ranging from battered chicken nuggets with delicious dips to hearty chicken crisps,“ says Stefan Dangel, Sealpac marketing and sales expert, CONVENIENCE FOOD 30 2016 CONVENIENCE FOOD Fotos: Sealpac
Ftec_2016
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