Foto: 1. BFS WEITERBILDUNG WISSEN IST KAPITAL Bei einer Feier vor rund 200 Gästen im Michel-Hotel in Landshut wurden acht Absolventen des Verkaufsleiter- Kurses 2016 an der Fleischerschule Landshut freigesprochen. In einem Schritt Schneiden und Wiegen Die integrierte Kontrollwaage macht es möglich: In nur einem Arbeitsgang schneiden und wiegen Sie das Schneid gut. Ergonomisch und sicher. Dabei senkt Emotion® mit jedem Schnitt Ihre Energiekosten. Effizi-enz, die Sie auch beim Reinigen erleben: minimaler Zeitaufwand für maximale Hygiene durch Ceraclean®. www.bizerba.com Bizerba Interactive Der Anti-Haft-Effekt der Oberflächenverede-lung Ceraclean® halbiert die Reinigungszeit. Perfekt gegen mechanische und chemische Belastungen gerüstet, wer den so alle wich-tigen Hygiene-Anforderungen erfüllt. Die Effizienz der VS12 W zeigt sich auch im Energieverbrauch: Die intelligente Motor-steuerung Emotion passt die Leistung des extrem leisen Motors dem Schneidgut-Wi-derstand an. Ideal auch im Leerlaufbetrieb. Sieben Damen und einem Herrn gratu-lierte der Prüfungsausschussvorsitzen-der Johann Landstorfer zum Abschluss. Das Themenspektrum des neunwöchigen Vor-bereitungskurses reichte von Praxisbereichen wie Rohstoff- und Warenkunde über Produk-tionsabläufe und Catering bis zur Fachtheorie mit Verkaufspsychologie, Personalschulung, Controlling, Hygiene- und Finanzrecht oder Marketing. Das entspricht den wachsenden Zwei in einem Vertikalschneidemaschine VS12 W Anforderungen an Verantwortungsträger in den Betrieben. Um auf die selbstständige Führung einer Filiale vorzubereiten, ist ins Kurskonzept eine Weiterbildung „Filialmana-ger/ in“ integriert. Der Titel „Verkaufsleiter/in“ ist das anerkannte Pendant zum Meisterbrief, im Europäischen Qualitätsrahmen dem universitären Bachelor gleichgesetzt, und eröffnet so weitere Fortbildungs- und Aufstiegsmöglich-keiten. Einziger männlicher Teilnehmer war Jürgen Fittigauer (37) aus Regensburg. Kurs-beste wurde die 18-jährige Maria Ettl aus Stall-wang/ Schönstein. In der Prüfung erfolgreich waren auch Ramona Hattenberger (Thur-mannsbang), Stefanie Kloster (Wenden), Katrin Schenkewitz (Johanneskirchen), Marie-Madlen Strauß (Wörnitz) und Claudia Wehlend (Berg-lern). Der nächste Verkaufsleiter-Kurs findet von 11. September bis 25. November 2017 statt. www.fleischerschule-landshut.de
FH_01_2017
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