Poly-clip System Save clipping Thanks to the flexibility provided by their potential applications the semi-automatic double-clippers PDC 600, 700 and 800 save valuable working time and are suitable for all products and casings up to a diameter of 115 mm. They offer simple operation, modular design and economical compressed air consumption. And the newly integrated two-handed triggering of the first clip ads further safety. The PDC 600/700/800 machines can be used flexibly for the production of single portions, chains, long sausages, half rings and rings. They offer secure closing and efficient processing for all plastic, fibrous, collagen or natural casings. The PDC 600 closes calibres up to 90 mm, the PDC 700/800 up to 115 mm. The PDC 800 pro-cesses larger clips and is thus suitable for larger calibres and stronger casings and foils. www.polyclip.com Poly-clip System Sicher clippen Die Doppel-Clip-Halbautomaten PDC 600, 700 und 800 von Poly-clip System sparen durch ihre flexiblen Einsatzmöglichkeiten Arbeitszeit und sind zurück-haltend im Luftverbrauch. Sie lassen sich einfach bedienen, sind modular im Aufbau und für alle Produkte und Därme bis Kaliber 115 mm einsetzbar. Eine Zwei-handauslösung des ersten Clips sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die PDC eignen sich für die Produktion von Einzelportionen, Ketten, Stangenware sowie für halbe und ganze Ringe. Damit können alle Kunststoff-, Faser-, Collagen- und Naturdärme sicher verschlossen und effizient verarbeitet werden. Die PDC 600 ver-schließt Kaliber bis 90 mm, die PDC 700/800 bis 115 mm. Die PDC 800 verarbeitet größere Clips und ist somit für größere Kali-ber sowie stärkere Därme und Folien geeignet. www.polyclip.com Schur Flexibles Group Eine zweite Haut Die SkinFreshTop-Folien von Schur Flexibles sind für ein breites Produktspektrum einsetzbar: von Geflügel, Fleisch und Fisch über Koch- und Rohpökelwaren, Käse- und Conveniencepro-dukte bis hin zu Produkten, die hohe Anforde-rungen stellen, z. B. Fleischstücke mit Knochen oder scharfkantige Muscheln. Die flexiblen Skin- Oberfolien sind pasteurisationsfähig und ermöglichen problemlos die Erwärmung der Produkte in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Es gibt sie in Stärken von 80 bis 200 μm. Sie lassen sich auf allen gängigen Skin-Tiefziehmaschinen und Traysealern verarbeiten. www.schurflexibles.com Schur Flexibles Group Second skin The SkinFreshTop films from Schur Flexibles can be utilized for a broad product spectrum. From protein-rich fresh products such as poultry, meat and fish, through cooked and cured processed meats, cheese and convenience products, up to products with particularly high requirements such as meat with bones or sharp-edged mussels. The flexible skin top films can be pasteurized and are suitable for heating up products in the microwave or water bath. The films are available in various thicknesses of 80 to 200 μm They can be run on all common skin thermoformers and tray sealers. www.schurflexibles.com Busch Inspiration zum Energiesparen Wo Energieeinspar-potenziale bei der Vakuum-verpackung vorhanden sind und wie man diese nutzen kann, zeigt Busch am Beispiel der neu entwickelten Vakuumpum-pe R 5 RD auf. Sie basiert auf der Drehschieber-Technologie und benötigt 20 % weniger Motorleistung als ihre Vorgän-germodelle. Gleichzeitig bietet sie zusätz-liche Energieeinsparungen, wenn z. B. die Abwärme genutzt, intelligente Steuerungen eingesetzt oder die Vakuumversorgung zen-tralisiert werden. Für Verpacker bietet das Unternehmen deshalb ein Vakuum-Audit an, das den Ist-Zustand bewertet und Lösungs-vorschläge bietet. www.busch.de Fotos: Poly-clip System, Schur Flexibles Group, Busch Dienste/Uli Merkle Neuheiten News 6/2016 15
FT_06_2016
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