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RAPS ist seit über 95 Jahren international führend bei der Entwicklung individueller
who's who
S
Zukunftsweisend
in Geschmack und Technologie
Geschmackskonzepte und der Herstellung funktionaler Inhaltsstoffe.
Sechs Produktionsstätten in Europa, 13 Tochtergesellschaften
und ein globales Netz aus Distributionspartnern garantieren
hohe Liefersicherheit sowie persönliche Betreuung.
Ob Gewürze, Würzmischungen und Kräuter oder Inhaltsstoffe
und Compounds für die Herstellung von Fleischwaren – weltweit
setzen Kunden auf die Innovationskraft des Traditionsunternehmens.
RAPS arbeitet mit ausgewählten Erzeugern zusammen,
um aus über 1.700 hochwertigen Rohwaren maßgeschneiderte
Produkte zu entwickeln. Aufbereitung und Veredelung erfolgen
nach strengsten deutschen Qualitätsmaßstäben im Stammwerk
in Kulmbach.
Genussvoll und nachhaltig – Ernährung von morgen
Dank technologischer Exzellenz spielt RAPS auch bei pflanzenbasierten
Fleischalternativen ganz vorne mit. Dies ist ein enormer
Wachstumsmarkt, denn immer mehr Menschen möchten
sich bewusster ernähren und wünschen sich eine attraktive
Vielfalt nachhaltigerer Produkte. Genau hier setzt RAPS an:
Ob fleischreduziert, fleischfrei oder gänzlich ohne tierische Inhaltsstoffe,
ob Hybridburger, Fisch- oder Geflügelalternativen
sowie reine Gemüseaufstriche – der Gewürzspezialist liefert
unzählige Ideen und realisiert auch individuelle Lösungen. Das
optimale Zusammenspiel
von Geschmack
und Textur
steht dabei im Mittelpunkt.
Schließlich
erwartet die
Mehrheit der Flexi-
tarier, dass pflanzenbasierte
Produkte
sowohl geschmacklich
als auch vom Mundgefühl her nah am tierischen
Original bleiben. Damit das gelingt, kommt es auf eine ausgefeilte
Zusammenstellung der würzenden und texturgebenden
Komponenten an. Hier bietet RAPS klare Vorteile: Dank
jahrzehntelanger Erfahrung in der Fleischwirtschaft wissen
die Experten genau, worauf es ankommt und bieten perfekt
aufeinander abgestimmte Komplettlösungen. Dafür kommen
neben streufähigen Gewürzmischungen und natürlichen Aromen
auch hochwertige, eigens hergestellte Extrakte zum Einsatz.
Mit der Zeit gehen –
vom Gewürzhandel zum Global Player
Dass RAPS den aktuellen Anforderungen für nachhaltigen Genuss
gerecht wird, ist das Ergebnis einer kontinuierlichen Weiterentwicklung.
Gegründet 1924 von Apotheker Adalbert Raps
als Gewürzhandel, wurde der Fokus schnell auf die sortenspezifische
Herstellung von Gewürzmischungen für Wurstwaren
gelegt. Heute pflegen und schätzen circa 900 Mitarbeiter diese
Wurzeln, während gleichzeitig Innovationsgeist und ein starkes
technologisches Know-how zum Selbstverständnis des Familienunternehmens
zählen. So wird das Sortiment stetig überarbeitet
und modernisiert, um den Anforderungen der Zeit gerecht
zu werden. Mit RAPS hat die Fleisch- und Lebensmittelbranche
einen starken Partner – heute und in Zukunft!
RAPS GmbH & Co. KG
Adalbert-Raps-Str. 1
95326 Kulmbach
Tel. +49 (9221) 807-0
info@raps.com | www.raps.com
Gewürze + Inhaltsstoffe
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