Innovative Lösungen sind unsere Herausforderungen. Die Ergebnisse Ihre Vorteile. Diese Aussage stellen wir täglich unter Beweis. Mit Produkten wie z.B. Industriewölfe, Kutter, Sägen, Schärfmaschinen, Kühltumbler, Pökelsysteme, Injek-toren oder...oder... ebenso wie Individuallösungen für unterschiedliche Bereiche. Besuchen Sie uns vom 04. - 09.05. 2013 in Frankfurt/Main Halle 8 - Stand C 36/ C44 Mengen. Mischen. Massieren. Veredeln. VAKONA-Systeme für beste Produktqualität. Für Fleisch- und Wurstwaren ebenso wie für Fisch, Gemüse und viele andere Lebensmittel. Gerne stehen wir Ihnen Rede und Antwort und zeigen Ihnen Lösungen und Einsparpotentiale auch für Ihre Arbeitsprozesse. Für mehr Informationen: www.mado.de Tel. +49(0)7455-931-0 Tel. : +49(0)5483-8081 www.vakona.com for the best for the best Mischen. Zerkleinern. Homogenisieren in einem Arbeitsgang. Mit dem patentierten System „Extruderwolf“ von MADO für die Wurstwaren-, Brät- und Hamburgerherstellung. Transportbahnen können Gefahren für die Mitarbeiter bergen./ Tubular tracks can pose hazards for the em-ployees. 12089_V3_MAD_AZ IFFA.indd 1 07.02.13 10:42 22 46 Forscher einer russi-schen Universität haben die Wirkung von Kräutern in der Leberwurst unter-sucht./ Scientists at a Russian University have addressed the effects of herbs in liver sausage. Teil 1 42 Part 1 Die Zubereitung von feinsten Massen ist ein wichtiger Produktionsschritt./ The production of fine emulsions is an important processing step. 1/2013 5
FT_01_2013
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