Unsere Kompaktklasse: GEA Maxi-Stack Spiralfroster GEA Refrigeration Technologies ist ein Marktführer in der Ent-wicklung neuartiger Froster-systeme für die Lebensmittel- industrie. Aufgrund seiner ext-rem kompakten Bauweise bietet der innovative GEA Maxi-Stack Spiralfroster eine maximale Förderleistung im Verhält-nis zum Platzbedarf. Das GEA Q-belt© zeichnet sich aus durch eine längere Lebensdauer und mehr Leis-tung als bisherige selbststapelnde Bänder. GEA Refrigeration Technologies www.gea.com engineering for a better world Sorgo Räuchern mit System Sorgo Anlagenbau ist Spezialist für Hightech-Systeme zur Rauch-, Wärme- und Kältebehandlung von Fleisch- und Wurst-waren. Für große Produktionsmengen bietet das Unternehmen seine Konti-Anlagen, bestehend aus einer Wärmebehandlungs-zone und einer Kühlzone. Der Rauch-/Kochbereich wird durch eine Schleusentür vom Kühlbereich getrennt. Die Beschickung und Entnahme der Wagen erfolgt automatisch. Für die Herstel-lung von naturgereiften Produkten werden speziell abgestimmte Lösungen angeboten. Das angewandte Klima-Reife-System in Verbindung mit Enthalpienutzung verbessert den Fermentie-rungsprozess. Hinzu kommt das gewichtsabhängige Reifen per Knopfdruck, das zu einer höheren Produktsicherheit und mehr Wertschöpfung führt. Die Klimavortrocknungs-/ Kaltrauch- und Reifeanlagen werden je nach Behandlungskriterium – insbe-sondere bei luftgetrockneter Ware – entweder als 2-Wege oder 4-Wege-Klimasystem ausgelegt. Durch die flexible Bauweise der Klimareifeanlagen werden die Reiferäume je nach Anwendungs-bereich konstruiert. Das Unternehmen ist zudem Ansprechpart-ner für Auftauanlagen und Reinraumklimatisierungsanlagen. www.sorgo.eu Dresdner Kühlanlagenbau Komplettlösungen aus einer Hand Dresdner Kühlanlagenbau ist Spezialist für Einzelanlage bis zum schlüsselfertigen Anlagenkonzept. Dazu zählen u. a. die kältetechnische Komplettausstattung von Lager und Produk-tion, die Klimatisierung der Produktionsräume mit zugfreier Luftverteilung sowie Schockfroster, Eiserzeuger, Kühltunnel und Reifeanlagen. Besonderen Wert legt der Dresdner Kühl-anlagenbau auf indivi-duelle und energieeffi-ziente Lösungen. Neben der Beratung, Projektie-rung, Installation und der Inbetriebnahme der schlüsselfertigen An-lage, zeichnet sich das Unternehmen durch sein deutschlandweites Servicenetz aus. www.dka-dresden.de Fotos: Dresdner Kühlanlagenbau, Sorgo Tyczka Neue Luftzerlegeanlage Tyczka Totalgaz plant den Bau einer Produktionsanlage für technische Gase, wie das Unternehmen Ende letzten Jahres bekanntgab. Die Produktionsstätte am Industriepark Brau-nau/ Neukirchen in Österreich hat eine Kapazität von 215 t/Tag und soll im 4. Quartal 2014 in Betrieb gehen. Das In-vestitionsvolumen beträgt rund 23 Mio. E. www. tytogaz.de
FT_01_2013
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