Reportage Frierss Ges.m.b.H, Villach/A Artgerechte Tierhaltung, natürliche Fütterung und Regionalität sind wichtige Bestandteile der Unternehmensphilosophiebei Frierss in Kärnten. Seit dem Frühjahr 2009 setzt das Unternehmen auf ein patentiertes System, um Energie zu sparen und somit auch einen Beitrag zum Erhalt der Natur Österreichs zu leisten. Der Umwelt zuliebe Dwurde und mittlerweile in der vier- den reduziert werden.xid jährlich sowie um nicht unerheblicheMengen an Schwefeldioxid und Stickoxi-as Familienunternehmen Frierss,welches 1898 in Villach gegründet ten Generation geführt wird, produziert hochwertige Fleisch- und Wurstspezia- Garantierte Einsparung litäten, die nicht nur in Österreich be- Der Ecojet wird vor dem Brenner auf kannt sind. die Zuleitung montiert, wirkt auf den Die zwei Produktionsbetriebe in Vil- durchströmenden Brennstoff und opti- lach und in Treffen, im Kärntner Gegend- miert so den Verbrennungsprozess. Die tal, entsprechen neuen technischen und zielgerichtete Magnetkraft sorgt dafür, hygienischen Standards und bieten 110 dass die Molekülketten ausgerichtet wer- Mitarbeitern einen Arbeitsplatz. Beide den. Das verbessert die Anbindung von Werke haben EU-, HACCP-und JAPAN- Der Ecojet wird vor dem Brenner auf die Sauerstoff an den Brennstoff – die Ver- Zuleitung montiert. Zulassung sowie die IFS-Zertifizierung. brennung wird effektiver, da sie vollstän- Bereits 1910 erhielt das Unternehmen die diger umgesetzt wird. Einmal installiert, erste Goldmedaille auf der Pariser Welt- ist das System wartungsfrei und verur- ausstellung. Viele nationale und interna- und die Verbrauchs- und Abgaswerte er- sacht keine Folgekosten. tionale Auszeichnungen sind seitdem mittelt. Die Messungen wurden in Anleh- Zudem garantierte der Hersteller eine hinzugekommen. nung an die DIN 4702-8 mit moderner di- Mindesteinsparung. Das System wurde gitaler Messtechnik mehrfach durchge- Frierss erst in Rechnung gestellt, als diese Effektiv und umweltbewusst führt. Nach der Installation des Ecojet Mindesteinsparung auch tatsächlich er- Das Umweltbewusstsein ist im Unter- wurden die Messungen mehrfach wie- reicht war. Innerhalb der Ecojet-Serie nehmen sehr hoch. Ständig ist Frierss auf derholt. Das Ergebnis konnte sich sehen gibt es rund 40 verschiedene Produkte für Ecojet-System von SCS Schneider, Fulda- Gasverbrauch amortisiert sich der Einbau gibt es einen messtechnischen Nachweis Fotos: Frierss, SCS SchneiderFür Gewerbe- und Industrieanlagennahezu alle Heizungstypen, von derWandtherme bis hin zu großen Dampf-kesselanlagen mit mehr als 10 MWKesselleistung.lassen: Durch den Einbau des Systemswurde der Energieverbrauch für die Er-zeugung einer konstanten und reprodu-zierbaren Wärmemenge um 7,7 % redu-ziert. Hochgerechnet auf den bisherigen der Suche nach weiteren Möglichkeiten, den Energiebedarf zu senken und somit auch den steigenden Energiepreisen ent- gegenzuwirken. Im März 2009 wurden deshalb die Heizungsanlagen mit dem brück, ausgerüstet. Vor der Installation damit nach 12,2 Monaten. Neben den in Anlehnung an die DIN4702, der er- wurde der 1.000kg/ h Loos Hochdruck- wirtschaftlichen Aspekten gewinnt auch zeugte Wärmemenge und eingesetzte dampfkessel mit einem Weishaupt Gas- die Umwelt. Durch den Einbau können Brennstoffmenge sowie viele weitere ver- gebläsebrenner G7/1-D durchgemessen die Emissionen um rund 24 t Kohlendio- brennungsrelevante Werte misst. 50 5/2012
FT_FLEISCHEREI_TECHNIK_05_2012
To see the actual publication please follow the link above