Системы инспекции ли мясо. Его можно интегрировать в существующие производственные про- цессы и оно в состоянии, точно измерять содержание жира и вес и выявить на каждом этапе производства инородные тела. При этом не играет роли, какого размера куски мяса или упакованы ли они в пластмассе или картоне. Внутреннее измерение жира приводит к высшей выручке и более постоянному качеству продукта. Оптический контроль Рентгеновские системы становятся еще разнообразнее путем расширения этой технологии визуальными про- верочными системами. Так, позиция этикетки, читаемость штрихкода, сва- рочные швы и ссылки на аллергены лучше контроллируются. Для таких заданий проверочная система BVS-Immax фирмы Bizerba оборудована высокоразрешающей камерой с пере- дачей данных по интерфейсу GigE. Система настраивается автоматически на продукт и сканирует продукты по 360°. При этом это устройство верифицирует данные максимальной стойкости, цены, указательные тексты и читаемость фирменного логотипа. Система познает и штрихкоды в одномерном и двухмерном формате. При ошибочном этикетировании толка- тели или сопла выделяют продукт. С помощью специальной лазерной технологии даже возможно, проверять герметичность упаковки. Таким об- разом можно распознать и выделить 32 3-4/2015 негерметические упаковки МГС уже сразу после сварки. Помимо надежной детекции дефек- тных сварочных швов, этикеток или маркировок фирма Luceo при развитии прибора Thermoscure L сделала глав- ный упор на гигиеническую кон- струкцию и легкое обслуживание ус- тройства. Так, смена упаковочного формата производится автоматически с помощью двигателной системы без ручной настройки. Конвейерные ленты легко и без инструментов можно сни- мать для очистки. Система к тому же архивирует снимки и важные производственные данные, чтобы пре- дотвратить дополнительную обработку дефектных упаковок, претензии или обратные вызовы. Проверка герметичности Упаковки с защитным газом поддер- живают качество и окраску свежих продуктов. Негерметичность вследст- вие например ошибочной сварки по- этому быстро приводит к снижению качества. Проверка герметичности сис- темой Mapax® LD компании Linde исполь- зует при детекции негерметичности во- дород в качестве распознавательного газа вместо углекислого газа или гелия. Для этого в упаковочный газ добавляют небольшое количество водорода. Лег- кое механическое давление на упа- ковку в случае негерметичности вы- пускает водород из упаковки. С помощью чувствительного водородного сенсора эта технология распознает мельчайшие негерметичности за несколько секунд. Таким образом воз- можно внутреннее применение этого прибора, что помогает, предотвращать перебои производства. Какое решение или какая комбинация устройств необходима, зависит не в последнюю очередь от качественных требований производителя и име- ющихся источников опасности. Но ин- вестиция в инспекционные системы быстро амортизируется более чет- ким заполнением упаковок и предотвращением брака. К тому же можно надежно избегать дорогих и ущемляющих репутацию обратных вызовов. Foss. Фотографии: Mettler Toledo, Ishida, Eagle, Multivac, Foss Mettler Toledo. Ishida. Eagle. Multivac.
mjaso_i_moloko_02_2015
To see the actual publication please follow the link above