Системы инспекции 3-4/2015 31 Фотографии: Bizerba, Mesutronic, Fotomek-Fotolia.de, Mettler-Toledo существует и в санитарном варианте (H) для применения в условиях, требующих регулярную, интенсивную очисткуn под высоким давлением. Установки Com- bi-Weigher серии Х охватывают ряд компактных комбинированных сис- тем для внутреннего контрольного взвешивания и рентгеновской инспек- ции и также управляются центрально. Рентгеновская инспекция Современная рентгеновская технология в состоянии, самой распознать маленькие металлические частицы и отделить продукты с недостатками. С помощью этой технологии можно даже целенаправленно исключать аллюминиевые скобы на колбасных концовках. В отличие от металлических детекторов рентгеновские системы могут распознать и неметаллические инородные тела, как камни, стекло или кости. С помощью рентгеновской технологии возможно и точно оп- ределить содержание упаковки и расположение. Разнообразные рент- геновские детекторы помогают, по- высить эффективность всего со- оружения и провести с секундной скоростью многоступенчатый контроль во время прохождения продукта. Про- граммное обеспечение про-картинного анализа SimulTaskTM компании Eagle Product Inspection по-этому позволяет одновременную рентгеновскую инспек- цию различных продуктов в различных упаковочных форматах и размерах. Система проверяет упакованные продукты при высоких пропускных способностях на нескольких линиях на многочисленные загрязнения. Функция контрольного взвешивания проверяет также продуктовую плотность , чтобы поддерживать общий вес в то время, как заодно проверяется полнота содержания. Кроме того программное обеспечение возволяет взвешивание отдельных участков упаковки и по-этому между прочем очень интересна для применения на полуфабрикатах. Помимо инородных тел система познает и недоброкачественные продукты как и отклоняющиеся уровни наполнения. Со своим MR811 компания Multivac Мarking and Inspection предлагает рентгеновскую систему для детекции инородных тел как специальной стали и неметаллических веществ, как стекла, камней, костей, скорлуп, плотной пластмассы или эбонита. И в упаковках с металлическими составными частями система работает надежно. Мощная функция заключается в самоучащемся анализе значений серой зоны сис- темы переработки изображений. Таким образом изобразительная про- грамма в состоянии, с большой чувст- вительностью выделить похожие на продукт инородные тела. В результате система закрывает детекционный пробел между плотными инородными телами и частицами низкой плотности. Способность рентгеновской техноло- гии, усановить плотность продуктов, используется и фирмой Ishida. С по- мощью рентгеновских проверочных систем IX-GA на каждом уровне произ- водственного процесса можно эф- фективно исключать недостатки и инородные тела. Можно просле- живать не только инородные тела, но и дефекты в продуктах от деформированных и сломанных про- дуктовых частей до комкований или полых пространств. Дополнительно систему можно использовать для контроля веса продукта. Рентгеновскую переработку изображений можно специально настраивать на просле- живание специфических загрязнений, присутствие которых в малом коли- честве предполагают. С помощью изобразительной переработки GA опе- ратор может быстро и автома- тически настраивать оптимальную чувствительность для достижения оптимального качества изображе- ния. Система IX-GA может про- граммироваться таким образом, что она не обращает внимание на принадлежащие к упаковке части, как металлические скобы. Для производителей мяса и колбасы при применении рентгеновских систем важна помимо безопасности и качества продуктов возможность внутреннего анализа жира. Фирма Foss со вторым поколением установки MeatMaster далее усовершенствовала внутреннее измерение жира. Компактное устрой- ство создает полную картину произ- водства мяса из говядины, свинины или птицы, независимо от того – свежее, замороженное или развесное Две интегрированные камеры в BVS-Imaxx позволяют контроль по 360°. Mesutronic для своих металлических детекторов предлагает специальную систему проверки.
mjaso_i_moloko_02_2015
To see the actual publication please follow the link above