ANZEIGE Messe Nachbericht Exhibition Review Clever solution for faster cleaning of the grinders is honoured with the „FH Award“ at the IFFA fair. easily removed in the area of the grinder hop-per and dismantled single-handedly at hop-per floor level. The inside of the machine and its components can be thoroughly cleaned without obstacles or major physical effort. The new mixer-angle grinder takes up to 190 kg of meat. 3/2016 55 Wölfe mit Easy Access Die clevere Lösung für die schnellere Reinigung von Wölfen wurde auf der IFFA mit dem „FH Fleischer-Handwerk Award“ 2016 ausgezeichnet. Für das Team von K+G Wetter zählt es, mit präzisen Details die tägliche Arbeit ihrer Kunden einfacher zu machen. Deshalb hat das Unternehmen eine Reihe von neu ent-wickelten Winkel- und Misch-Winkelwölfen E 130/G 160 auf den Markt gebracht. Neu an der Maschine ist die „Easy Access“-Lösung – eine großzügige Öffnung zum Mischraum, die Metzgern und Facharbeitern erlaubt, die Reinigungsarbeiten am Wolf deutlich schnel-ler und gründlicher vorzunehmen. Idee genial umgesetzt Eine Idee, die auf den ersten Blick einfach klingt, auf den zweiten Blick aber vor allem einfach genial konstruiert ist. Mit dem „Easy Access“ hat das Unternehmen aus dem hes-sischen Biedenkopf eine effiziente und welt-weit einzigartige Lösung geschaffen, die das Arbeiten am Wolf erleichtert. Die neuen K+G Wetter-Wölfe begeistern nicht nur die Kunden, sondern auch die Jury des „FH Fleischer-Handwerk Awards“: In der Kategorie „Verarbeitungsmaschinen“ wurde K+ G Wetter mit seiner Innovation „Easy Access“ ausgezeichnet. Die clevere Öffnung punk-tete bei den Experten vor allem durch ihre nutzenorientierte Anwendung, die eine bes-sere Ergonomie, Zeitersparnis und maximale Produkthygiene gewährleistet. Prozesse neu gedacht Ergonomisch bietet sich durch den „Easy Access“ der Vorteil, dass man sich nicht mehr mühsam über den Trichterrand beugen muss, um Zugang zur Mischwelle und Zubringer-schnecke zu erhalten oder um die Maschine zu säubern. Die Komponenten können im Bereich des Wolftrichters leicht entnommen und in Höhe des Trichterbodens selbst ab-montiert werden. Ohne Behinde-rung oder große körperliche Anstrengung ist eine rasche, sehr gründliche Reinigung des Innenraums der Maschine und ihrer Bauteile möglich. Die Mischkapazi-tät des neuen Misch-Winkel-wolfs beträgt bis zu 190 kg Fleisch. Grinders with Easy Access Simplifying the daily routine of its customers by attending to precise details – that’s the goal of the team at K+G Wetter. Ac-cordingly, the company recently launched a series of newly de-veloped Angle and Mixer-Angle Grinders E 130 / G 160. Their key innovation is the “Easy Access” solution – a generous opening to the mixing chamber that enables butchers and trained personnel to clean the grinder much more quickly and thoroughly. Idea geniously realized The idea sounds simple, but a closer look reveals a simply inge-nious design. The “Easy Access” of the Biedenkopf company is an efficient and globally unique so-lution that finally takes the strain out of meat grinding. The new K+G Wetter grinders are not only appealing to customers, but have impressed the jury of the “Fleischer Handwerk” ma-gazine as well: Its “Easy Access” innovation won K+G Wetter an award in the “Processing Machines” category. Above all, the smart opening scored points for its practical design, which ensures better ergonomics, time savings and maximum product hygiene. New process thinking In ergonomic terms, the “Easy Access” solution saves the operator from having to bend over the edge of the hopper to reach the mixing shaft and the feeder worm or to clean the machine. The components can be Goldbergstraße 21 • 35216 Biedenkopf-Breidenstein Tel.: +49 (6461) 98 40-0 • Fax: +49 (6461) 98 40-25 E-mail: info@kgwetter.de • www.kgwetter.de
FT_03_2016
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