Das Sonderheft der Reihe KOMPAKT mit dem Schwerpunkt Bedienung und Technik stellt Neuheiten und aktuelle Entwicklungen vor. Der redaktionelle Fokus zielt auf die Vermittlung von Informationen zu den Themen Kühlmöbel, Beleuchtung, Schneidewerkzeuge, Verpackungen und Ladenbau. Das Heft erscheint jährlich und liegt den Fachmagazinen Milch-Marketing, KÄSE-THEKE und Fleisch-Marketing in einer Auflage von 21.000 Heften bei.
