Фотографии: Multivac, TipperTie, Sealpac, Espera ЭКСТРА Современная упаковка Multivac Упаковка в картонные коробки? Нет ничего проще Компания Multivac вывела на рынок приемно-комплектующее устройство Pack Stacker MPS 302, которое упрощает и ускоряет размещение в картонных коробках лотков и упаковки глубокой вытяжки. Устройство штабелирует упаковки в конце упаковочной линии. Затем подготовленные штабели всего одним движением вручную укладываются в картонные коробки. Благодаря этому затраты ручного труда уменьшаются до 50 %. MPS 302 может штабелировать до 120 упаковок в минуту. Он изготавливает до 35 штабелей упаковок высотой до 160 мм. На высокопроизводительных упаковочных линиях можно использовать два параллельно работающих MPS 302. Благодаря этому производительность штабелирования увеличивается до 240 упаковок в минуту. MPS 302 отличается хорошим доступом. Он управляется через цветной сенсорный дисплей 5,7“. Переход с одного формата упаковки на другой производится без инструментов. зависимости от потребностей конкретного предприятия. Mettler Toledo Safeline Поймано при свободном падении Со своим улучшенным аппаратом поиска металлов при свободном падении компания «Mettler-Toledo Safeline» разработала систему для инспекции свободно падающих продовольственных продуктов в порошковой, гранулятной и корпускульной форме. Переработанная технологоя охватывает новаторскую головку самонаведения для профильного поиска, обеспечивающего с помощью ультравысокочастотной технологии более высокую чувствительность распознавания. Это дает возможность четкого опознавания металлических фрагментов внутри продуктового потока. Для того чтобы улучшить распознавание вредных металлических частиц при свободном падении корпускульных продуктов питания, новая система свободного падения оборудована устройством вышлюзивания высокой скорости, автоматически извекающим загрязнения из гланого продуктового потока. Расширенная головка самонаведения в состоянии, распознававть железные и нежелезные металлические осколки, как алюминий, латунь, медь, бронзу и специальную сталь диаметром в лишь 0,3 мм. Sealpac Привлекательный вакуум В системе TraySkin® немецкой компании Sealpac продукт укладывается в прозрачной барьерной пленке в упаковочную чашу. Таким образом можно упаковывать и более объемистые продукты – без потери качества, консистенции, окраски и вкуса. Опционально можно использовать вспомогательные средства для открытия как открывательный язычок или EasyPeelPoint фирмы Sealpac. Независимо от того, мясо ли или птица, рыба или морепродукты, полуфабрикаты или целые блюда – TraySkin® можно использовать для всего диапазона свежего и замороженного продовольствия. TraySkin®-XPlus годится для особо объемистых продуктов. Этим способом можно надежно упаковывать в упаковочную чашу более крупные куски мяса или целые части буженины. Предварительно формованные 18 3-4/2015 подносы придают продукту стабильность и разрешают выступ продукта до 90 мм. Espera Надежный контроль процессов Вывода артикулов из ассортимента, договорных неустоек или отзыва продукции можно избежать только благодаря 100-процентной проверке этикеток и упаковки продуктов питания. Система Vision от Espera проверяет с помощью двух высокоэффективных однострочных камер упаковку и нанесенную этикетку сверху и снизу. Благодаря этому можно надежно проверить, правильно ли и разборчиво нанесены текстовые данные, например, вес, цена, минимальный срок годности или данные о происхождении. Также можно контролировать параметры упаковки, например, загрязненность сварного шва. Сравнение производится на базе заранее определенного образца упаковки, данные которого сохранены в системе. В зависимости от желания заказчика производитель может определить, какие допуски признаются по сравнению с эталоном или начиная с какого показателя продукт убирается с транспортера как «бракованный». Интеграция системы контроля благодаря открытым интерфейсам, например, к системам взвешивания и этикетирования, обеспечивает четкое взаимодействие с предварительными и последующими процессами. Tipper Tie Равномерная упаковка Упаковочная система TN4200 от Tipper Tie работает с цельномышечными мясными продуктами, например, бескостными окороками, филе, стейками и деликатесными мясными продуктами. Система камер с сервоприводом используется для прессования крупных кусков мяса и создает единообразные формы, так что куски мяса готовятся равномерно. С одним оператором TN4200 может работать с производительностью от шести до восьми изделий в минуту. Фасовочная труба соответствует по длине камере для вкладывания, так что TN4200 может работать с гофрированными кишечными оболочками, рулонной пленкой и сеткой. Выступающая часть на каждой упаковке обрезается по размеру 18,9 мм. Этапы процесса можно программировать индивидуально в зависимости от потребностей конкретного предприятия.
mjaso_i_moloko_02_2015
To see the actual publication please follow the link above