Fotos: Kiesling Fahrzeugbau, Kress, Seico Verkaufsfahrzeuge, gastroHACCP.eu, Stöckel Söhne NUTZFAHRZEUGE Kiesling GmbH, Kühlfahrzeuge D-89160 Dornstadt, +49.7348-2002-0 www.kiesling.de; Mail: info@kiesling.de Coole City-Logistik Niedrige Ladekante Entladen über Rampe Hohe Nutzlast ATP/FRC und HACCP laden zu können. Der Anbau einer Ladebordwand ist möglich. Der Kühlfahrzeugspezialist Kress hat seine Zusammenarbeit mit VW Nutzfahrzeuge intensiviert. Die Kühlaufbauten CoolMax und Coo-lerBox 2.0 sind – auf Basisfahrzeu-gen wie VW Crafter und VW Trans-porter – als kraftstoffsparende, langlebige Kühl-Logistik-Lösungen mit hoher Zuladungskapazität be-kannt. Online gibt es auf dem Portal www.umbauportal. de Infos über verschiedene Kühlfahrzeuge. Individuelle Verkaufsmobile mit einem zulässigen Gesamtgewicht von 3,5 t befinden sich auch im An-gebot von Seico Verkaufsfahrzeuge. Durch eine spezifische Aufbauart (Alu-Therm-Systemaufbau) sind Verkaufsmobile mit einer Theken-auslage von bis zu 5,5 m realisier-bar. Dies wird durch den Einsatz spezieller hochwertiger Werkstoffe und das Beachten der Regel, dass jedes Material da seinen Platz fin-det, wo es seine Stärken ausspielen kann, erreicht. Die Fahrzeuge ver-fügen über Kühlanlagen, die einen hygienisch einwandfreien Verkauf ermöglichen, Zusatzkühlmöglich-keiten zur Vorratshaltung sowie eine energieeffiziente Thekenaus-leuchtung. Fachberater erklären auf Wunsch die Wirtschaftlichkeit der Fahrzeuge. Zudem gibt es preisoptimierte mobile Geschäfte, die ab Lager lieferbar sind. Für den Transport von Wild oder an-deren temperatursensiblen Lebensmitteln eignen sich auch die Kühl-fahrzeuge von TBV. Das Herzstück ist eine Fleischhubschwinge, die per Funkfernbedienung gesteuert wird. So müssen schwere Tiere nicht per Hand an die Haken der Fleisch-rohrbahnen gehängt werden, son-dern können mit der Hubschwin-ge vom Boden aufgenommen und auf die Rohrbahn umgehängt wer-den. Der Koffer ist aufgrund einer Inox-Edelstahlauskleidung robust und lässt sich schnell und hygienegerecht reinigen. Große Hecktüren und eine niedrige Ladekante ver-einfachen das Beladen. MOBILE WASCHBECKEN Für Anlässe, bei denen kein fes-ter Wasseranschluss vorhanden ist, sind mobile Waschbecken eine sinnvolle Alternative. Der 10-l-Frischwassertank des Tisch-modells und mobilen Edelstahl Handwaschbeckens ES-10-T von gastro-HACCP.eu lässt sich an je-der Wasserleitung befüllen. Das Wasser wird im 230-V-Warmwas-serspeicher auf die gewünschte Temperatur erwärmt (bis max. 100°C). Die Entnahme erfolgt mit einem mit dem Handrücken bedienbaren Ablassventil. Zum Lieferumfang zählen ein Seifen- (inkl. 1 l Waschlo-tion) sowie ein Papierhand-tuchspender (inkl. 320 Blatt Papierhandtücher). Zudem ist ein Halter inkl. Spender mit 500 ml Desinfektionsgel angebracht. Der Schmutz-wasserbehälter befindet sich hinter dem nach vorne entnehmbaren Frontblech mit angebrachtem Papier-spender. Das Gerät ent-spricht der neuen Lebens-mittelhygieneverordnung. Auch Stöckel Söhne führt für den Einsatz in mobilen Ver-kaufswagen und Marktständen verschiedene mobile Handwasch-becken aus Edelstahl 18/10 im Sor-timent. Das Modell 160 misst 325 x 420 x 1.365 mm (LxBxH) und erfüllt hygienische Anforderungen. Das System beinhaltet ein 5-l-Kochend-wassergerät, das manuell oder über einen ¾-Zoll-Wasseranschluss auf der Rückseite befüllt werden kann. Das Abwasser wird in einem 10-l- Kanister im Gehäuse gesammelt, der zum Leeren entnommen werden kann. Zusätzlich sind ein Küchenrollenhalter sowie zwei Transportrollen montiert. Dieses Handwaschbecken kann mit 230 V betrieben werden, es gibt aber auch weitere mobile Anlagen, die auf 12 V oder 230 V ausgelegt sind. Generell für den mobilen Han-delt gilt, dass sich der Erfolg nicht gleich von heute auf morgen ein-stellt, sondern das Angebot immer wieder an die Kundenwünsche angepasst und optimiert werden muss. mth Kiesling Fahrzeugbau Kress Seico Verkaufsfahrzeuge Stöckel Söhne gastro-HACCP.eu 2/2014 39
FH_02_2014
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