Молочный рынок Европы Германское Объединение молочной промыш- ленности сообщает о стабильном росте евро- пейского молочного рынка. По мнению Объединения цены на молоко будут дальше расти (по состоянию на лето 2013 г.) На всемирном рынке климатические условия привели к замедлению роста производства молока. Однако, в североафриканских странах с переходной экономикой, Китае и других азиатских странах спрос на импорт- ные молочные продукты остается высоким. Уровень международных котировок сви- дительствует о солидном состоянии рынка и представляет производителям молока хорошие перспективы. Почти половина всего объема производимого в Германии моло- ка продается за рубежом в форме сыра, молочного порошка и масла. Летом ожида- ется завершение реформы сельскохозяйственного рынка. Евросоюз недвусмыслен- но заявил об окончании молочных квот. В июне 2013 г. компания Yaskawa организовала в немецком городе Аллерсхаузен двухдневную технологическую встречу для своих системных партнеров. Это отраслевое мероприятие прошло под девизом «Эффективное производство – новые технологии и индивидуальные решения в области автоматизации». На повестке дня мероприятия стояли презентации новых решений в области программного обеспечения, коммуникации между роботами и системами, а также сервисные пред- ложения для полной поддержки клиентов (Total Customer Support, TCS). Большое внимание было уделе- но системам автоматизации упаковочной индустрии. Участники встречи получили возможность познакомиться с современным шоурумом и испытательным залом компании. Международная инициатива Save Food Совместными силами Нидерландская компания MPS Meat Processing Systems из г. Лихтенфоорде, приобрела датскую компанию KJ Industries из г. Эсбьерг. Опыт KJ в области разделки и удаления костей из мяса, а также передовые решения в области логистики усилят рыноч- ные позиции нидерландской фир- мы. MPS является ведущим про- изводителем линий убоя для про- изводства красного мяса. Добро пожаловать к роботам Компания Multivac, являющаяся членом-учредителем и партнером международной инициативы Save Food, поддер- живает глобальную кампанию «Think, Eat, Save. Reduce Your Foodprint», которая была инициирована программой ООН по окружающей среде UNEP, всемирной продовольствен- ной и сельскохозяйственной организацией FAO и другими партнерами. Целью кампании является снижение гло- бальных продовольственных потерь на протяжении всей цепочки поставок и избежание расточительного использо- вания продуктов питания в промышленных странах. Эта инициатива была основана в мае 2011 г. организацией FAO и компанией Messe Düsseldorf. 4 2/2013 Сплошной контроль в Бельгии Новый каталог требований к пред- приятиям, перерабатывающим говя- дину, вступает в силу 1 июля 2013 г. в Бельгии. Он не только принимает во внимание вопросы качества и рисков, по данным VLAM (Бюро по аграрному маркетингу Фландрии) он также определяет установлен- ные законом предписания, которые обязательно должны соблюдаться на каждом звене производст- венной цепочки. Главную роль при этом дол- жен играть самоконтроль. Каталог требований составлен по стандар- ту бельгийской головной организа- ции BеlBeef, которая также коор- динирует контроль качества. Разработчик стандартов Codiplan отвечает за контроль на сельскохо- зяйственном уровне. Надзор на уровне скотобоен осуществляется Объеди-нением бельгийских ското- боен и разделочных производств FEBEV. Фотографии: H. Sievers, Yaskawa, Multivac, MPS Конец аукциона: 03.09.2013 14 часов Более чем 4000 кв. м. техники для мясопереработки Онлайн-аукцион Дни осмотра: Суббота, 31 августа (9-13 часов) Понедельник, 2 сентября (10-16 часов) Адрес: De Dintel 7, 5684 PS, Best (Нидерланды) - Handtmann VF608 - Сортировочные установки - Вакуумные машины - Упаковочные машины - Мясорубки - Транспортные тележки - Машины для нарезки кубиками и слайсеры - Крюки для забоя - Formax F19 - Poss PDS3000 сепаратор - Стерилизационная установка - AEW слайсер и многое другое
mjaso_i_moloko_02_2013
To see the actual publication please follow the link above