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GEA hat seine Academy aufpoliert

Die modernisierte Kunden-Academy in Oelde bietet reichlich Anlagenverfügbarkeit und Performance durch Trainings direkt vom Hersteller.

Partnerschaft für sicheres Rindfleisch

12.05.2022

Vollständig rückverfolgbares Rindfleisch für Verbraucher in Deutschland: Das verspricht eine neue Partnerschaft zwischen MSD Tiergesundheit und der Vion Food Group – von der Herkunft auf dem Bauernhof bis zum verpackten Produkt.

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.

SEALPAC: Ressourcen schonend verpacken

11.05.2022

Kunststoff reduzieren, ersetzen oder recyceln: Ressourcenschonende Verpackungskonzepte zeigt SEALPAC auf der IFFA 2022 in Frankfurt am Main. Materialeinsatz reduzieren und sparsamer verarbeiten – darauf sind die Verpackungsanlagen aus dem Hause SEALPAC ausgelegt.

Innovativ und engagiert an der Theke

11.05.2022

Begehrt und anerkannt: Startschuss für den Kreativ Award 2022 der B&L MedienGesellschaft; Bewerbungen bis 29. Juli 2022 möglich.

Fleisch-Marketing 5/2022 ist erschienen

11.05.2022

Die IFFA-Ausgabe von Fleisch-Marketing in diesem Jahr, Nr. 5/2022, gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de.

Seydelmann: Mehr Effizienz

10.05.2022

Auf über 1.000 m² Standfläche zeigt die Maschinenfabrik Seydelmann auf der IFFA 2022 Neuheiten und Weiterentwicklungen rund um die Fertigung von Fleisch- und Fleischalternativen.

Scharf und zuverlässig

10.05.2022

Seit Jahrzehnten fertigt Victorinox, Hersteller des weltberühmten Taschenmessers, in der hauseigenen Messerfabrik in Ibach/CH auch Berufsmesser aus rostfreiem Edelstahl.

Erfolg bei Metzger Cup BBQ & Grill

09.05.2022

Vom Gras zum Steak in einer Hand: Erneut erreichte die Familie Delle vom Landgasthof – Metzgerei Sonne mit Special Cuts aus eigener Zucht beim „Metzger Cup BBQ & Grill“ Top-Platzierungen.

IFFA 2022: Verpackung der Zukunft

09.05.2022

Innovative Lebensmittelverpackungen, die auf geringeren Materialeinsatz, Recyclebarkeit und nachwachsende Rohstoffe setzen, sind auch auf der IFFA 2022 in Frankfurt am Main zu sehen.

Geteilte Meister-Freuden

06.05.2022

Die Meistervorbereitungslehrgänge 348 und 349 an der Fleischerschule Augsburg wurden aufgrund ihrer Größe pandemiebedingt in zwei Kursen unterrichtet – mit Erfolg!

FH Fleischer-Handwerk 3/2022 zur IFFA da!

06.05.2022

Die dritte Ausgabe 2022 von FH Fleischer-Handwerk Nr. 3/2022 (IFFA-Hauptausgabe) gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de.

Ishida eröffnet Centre of Excellence in Prag

06.05.2022

Das Unternehmen stärkt seine Kundenbetreuung auf dem europäischen Kontinent mit einem neuen Kompetenzzentrum in Prag.

Handtmann: Ganzheitliche Maschinentechnik

05.05.2022

Auch die A. Handtmann Maschinenfabrik präsentiert auf der IFFA 2022 neue Technologien für Industrie und Handwerk von der Produktvorbereitung bis hin zur Verpackung.

Ishida: Verpackungslösungen für den Proteinsektor

05.05.2022

Ishida liefert der Lebensmittelindustrie maßgeschneiderte Verpackungslösungen für Fleisch, Geflügel und alternative Proteine. Mehrere Neuentwicklungen feiern auf der IFFA Premiere.

St. Galler Bratwurst-Bürli-Tage

05.05.2022

Die Ostschweiz feiert am 6. und 7. Mai 2022 die St. Galler Bratwurst-Bürli-Tage. Veranstaltet werden diese von der Sortenorganisation St. Galler Bratwurst IGP und vier Ostschweizer Bäcker- und Confiseurverbänden.

Forbo Siegling: Sauberkeit. Sorgfalt. Sicherheit.

05.05.2022

Drei unverzichtbare Bedingungen bei der Herstellung, Verpackung und Distribution von Lebensmitteln. Die spezialisierten Transport- und Prozessbänder von Forbo Movement Systems erfüllen diese anspruchsvollen Bedingungen zu 100%.