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Energie-Detektive

Im Kooperation mit der IHK Schwaben bildet Multivac die Auszubildenden zu sogenannten Energie- und Ressourcen Scouts weiter – ein wichtiger Baustein der Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens.

Duroc aus Norddeutschland

28.10.2022

Ringelswin, eine Premium-Fleischmarke für Duroc-Schweinefleisch aus tiergerechter Haltung aus Norddeutschland, wurde kürzlich in die Haltungsform 4, eingruppiert.

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.

Mohn Intelligent Control Hygieneschleuse

Mohn: Smarte Hygieneschleusen

27.10.2022

Mohn GmbH präsentiert smarte Lösung für Hygieneschleusen: vernetzt, komfortabel, strukturiert, intelligent.

Ftec Nr. 5/2022 ist erschienen

26.10.2022

Die neue Ftec, Ausgabe 05/2022, ein Sonderheft von FT Fleischerei Technik/Meat Technology, ist ein geballtes Paket mit wertvollen Informationen aus der Lebensmittel- und Fleischbranche.

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2022

26.10.2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

Erfolg für Rewe Schäfer

26.10.2022

„Deutschlands beste Wursttheke 2022“, die gibt es laut einer bundesweiten Verbraucherwahl im Lebensmitteleinzelhandel bei Rewe Schäfer in Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Metzger-Weltmeister geehrt

25.10.2022

Im Rahmen des diesjährigen Verbandstages zeichnete der Fleischerverband Bayern auch die Metzger-Weltmeister 2022 – das Butcher Wolfpack – aus.

Monte Nevado ausgezeichnet

25.10.2022

Das spanische Ministerium für Landwirtschaft kürte in der vierten Edition der „Food of Spain Awards“ den Serrano 24 Schinken von Monte Nevado zum besten Schinken.

Bayern: Ehrungen am Verbandstag

24.10.2022

Neben der Ehrung des Metzger-Weltmeister 2022, dem „Butcher Wolfpack“, würdigte der Fleischerverband Bayern die langjährigen Verdienste einiger engagierter Obermeister.

Neues Werk in Guben: BiFi goes East

24.10.2022

BiFi-Fabrik in Brandenburg: Erster Spatenstich für das neue Produktionswerk von Mini-Salamis in Guben.

Neuer Betreuer für Großkunden

21.10.2022

Für Deutschland und Österreich: Ishida besetzt Key Account-Position mit Thomas Latz; Ansprechpartner für komplette Verpackungsanlagen und -linien.

Haltungsformen: Kritik an Özdemir-Plänen

20.10.2022

Die von Bundesminister Cem Özdemir vorgeschlagenen Haltungsform-Kennzeichnungen sind laut dem Projekt „Land.Luft“ unzulänglich. Sie umfassen nur Haltungsformen, die größtenteils im industriellen Maßstab angewandt werden.

Zwei Tage Leidenschaft Fleisch

19.10.2022

Weber Maschinenbau lädt Kunden zu exklusivem Seminar mit Metzgermeister und Fleischsommelier Christoph Grabowski ein.

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2022

19.10.2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

Der Kiesling Konfigurator

19.10.2022

Für den Transport von Frischem und Tiefgekühltem bietet der Kühlfahrzeugspezialist Kiesling eine große Auswahl an Fahrzeugen als Komplettfahrzeuge an.

17.000 beim Rhöner Wurstmarkt

18.10.2022

Rhöner Wurstmarkt 2022: Nach vier Jahren und pandemiebedingter Auszeit 2020 präsentierten 50 Aussteller – davon rund 30 Metzgereien – in Ostheim v.d. Rhön handwerklich erzeugte Wurst- und Schinkenspezialitäten und mehr.