Home Archives - Seite 34 von 129 - B&L Medien

Metzger Cup 2023

Erstmals wieder seit 2020 wieder, ehrte der Fleischerverband Bayern die erfolgreichen Metzgereien seiner jährlichen Qualitätsprüfung Metzger Cup. Im Sonderwettbewerb war die beste Schwarzwurst/Speckwurst gesucht.

Erneut ASP-Fall in Ostdeutschland

03.03.2023

Afrikanische Schweinepest (ASP) in einem Hausschweinebestand im Stadtgebiet Cottbus festgestellt. Elf Tiere getötet und unschädlich beseitigt.

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.

Busch baut in China massiv aus

02.03.2023

Busch Vacuum Solutions baut eine neue Produktionsstätte in China. Betrieb in Wuhan mit 400 Mitarbeitern soll 2025 starten.

Schlachtviehpreise Bayern KW 9/2023

01.03.2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

BVL: Neuer Dienstsitz im Herzen Berlins

01.03.2023

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ist innerhalb der Bundeshauptstadt in den Stadtteil Wedding umgezogen.

Handtmann 14 Millionen Montagehalle Investition

Handtmann: 14 Millionen für neue Montage

28.02.2023

Der Hersteller von Prozesstechnik zur Verarbeitung von Lebensmitteln untermauert seinen Wachstumskurs mit dem Neubau einer Montagehalle.

Dänen exportieren soviele Lebensmittel wie nie

27.02.2023

Die dänische Land- und Ernährungswirtschaft erzielte 2022 einen neuen Export-Rekord und hofft für 2023 auf ähnliche Erfolge.

„Botschafter“ des Metzgerhandwerks

23.02.2023

Idee gehabt, gesagt, getan: Die in Kooperation von Fleischerverband Bayern und dem Hersteller von Playmobil, geobra Brandstätter, wieder eingeführte Figur ist gefragt und gibt es nun im Karton.

Schweizer „Meilenstein“ bei Cultivated Meat

23.02.2023

Start-Up aus dem Kanton Zürich meldet Durchbruch bei kultiviertem Rinderfilet: Mirai Foods produziert erstes kultiviertes Tender Steak.

Handtmann Internorga Lebensmittelproduktion

Handtmann goes Internorga

23.02.2023

Handtmann zeigt auf der Internorga 2023 in Hamburg flexible Technologien für die moderne Lebensmittelverarbeitung.

FT Fleischerei Technik/Meat Technology 01/23 ist da

22.02.2023

Die neue FT Fleischerei Technik/Meat Technology, Ausgabe 01/23, ist erschienen – einmal mehr ein geballtes Paket mit wertvollen Infos aus der Fleisch- und Lebensmittelbranche.

Schlachtviehpreise Bayern KW 8/2023

22.02.2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

Absatz steigern, Kunden binden, Energiekosten sparen

22.02.2023

Mit kleinen Tricks und minimalen Änderungen können auch Fleischereibetriebe gestiegene Energiepreise in einen Vorteil umwandeln, statt am Ende allein mit den Kostensteigerungen dazustehen.

30 Jahre Südtiroler Speck Konsortium

22.02.2023

Bei der Mitgliederversammlung des Südtiroler Speck Konsortiums im Kloster Neustift in Brixen zogen die Mitglieder Bilanz und stellten die Weichen für die Zukunft.

MV-Verbandstag in Güstrow

21.02.2023

Wie schon vor der Pandemie findet der Verbandstag der Fleischer Mecklenburg-Vorpommerns im Hotel & Restaurant „Kurhaus am Inselsee“ in Güstrow statt – am 22. und 23. April 2023.

EU-Schutz für Ahle Wurscht

20.02.2023

Die Europäische Union schützt die luftgetrocknete Ahle Wurscht bzw. Worscht als Nordhessische Spezialität g.g.A.

Metzger Cup Grill & BBQ

20.02.2023

Auch 2023 führt der Fleischerverband Bayern mit dem Metzger Cup Grill & BBQ einen „Ableger“ seiner beliebten Qualitätsprüfung durch. Anmeldeschluss ist der 20. März 2023.

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Handtmann: 14 Millionen für neue Montage

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