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Beste Grilltheke 2023 gesucht

Jede Bedienungstheke Fleisch und Wurst nutzt die warmen Monate, um die Verbraucherwünsche nach bekannten und neuen Grill-Artikeln zu erfüllen. Wir suchen die beste Grilltheke 2023.

Fleisch Exporte Deutschland Destatis 2022 Bilanz

Deutsche Fleisch-Exporte gesunken

20.03.2023

Die Fleischexporte aus Deutschland sind in den vergangenen fünf Jahren um 19 Prozent zurückgegangen, meldet das Statistische Bundesamt.

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.

HanseGarnelen: Farmbetrieb gestartet

17.03.2023

HanseGarnelen errichtet in Glückstadt bei Hamburg die größte Land-Garnelenfarm Europas, Aufzucht der Krebstiere hat begonnen.

FH Fleischer-Handwerk 2/2023 ist da!

17.03.2023

Jetzt erschienen! Die Ausgabe 2/2023 FH Fleischer-Handwerk – wieder im neuen LOOK. Demnächst hier online lesen auf www.fleischnet.de als E-Paper.

Eva Padberg erklärt Verbraucherverhalten

17.03.2023

Im Zuge der Inflation untersuchte der hessische Lebensmittelhändler tegut das Verbraucherverhalten. Den Bayern ist die Qualität von Lebensmitteln besonders wichtig.

VDMA: Maschinenbau in guter Position

17.03.2023

Vor der interpack, die vom 4. bis zum 10. Mai 2023 in Düsseldorf stattfindet, befindet sich der deutsche Verpackungsmaschinenbau laut dem VDMA in einer guten Verfassung.

Viele neue Sonderflächen und Aktionen ergänzen auf der interpack vom 4. bis 10. Mai 2023 das Angebot der rund 2.700 Aussteller. Damit bietet die Messe ein breites Spektrum zu den entscheidenden Fragen der Branche für das Jahr 2023 und darüber hinaus.

Zicklein-Fleisch

15.03.2023

Zicklein-Fleisch ist eine gesunde Köstlichkeit und erfreut sich einer steigenden Beliebtheit. Auch der Ziegenhof Etzlstorfer aus Deutenhausen/Eching bietet es zum Verkauf an.

Schlachtviehpreise Bayern KW 11/2023

15.03.2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

“Zukunft Handwerk” ein Erfolg

15.03.2023

Gelungene Premiere: Der parallel zur Int. Handwerksmesse stattgefundene Live-Event „Zukunft Handwerk“ vom 8. bis 10. März 2023 im Internationalen Congress Center München übertraf alle Erwartungen.

Feinkost Keller geehrt

14.03.2023

Beim Qualitätswettbewerb „Metzger Cup“ 2023 des Fleischerverband Bayern ließ auch die Genuss- und Erlebniswelt Keller einige Spezialitäten prüfen.

Gewerbeabsicherung vorteilhaft

14.03.2023

In puncto Gewerbeabsicherung sollten Handwerksbetriebe nichts dem Zufall überlassen. Hier bietet sich etwa der Deutsche HandwerkerSchutz der Münchener Verein Versicherung an.

Belgien Schlachtungen Schweine 2013-2022

Belgien meldet weniger Schlachtungen

13.03.2023

Nach drei Wachstumsjahren 2022 ein Minus bei den Schlachtzahlen in Belgien, bei den Schweinen sogar ein sehr deutliches.

Buch: Fleisch und Klima

10.03.2023

In seinem Buch „Fleisch fürs Klima“ wirft der Autor Stefan Michel einen neuen Blick auf Tierhaltung, Artenschutz und nachhaltige Ernährung. Seine These: Fleisch essen kann sogar klimaschützend sein.

Homann SnackStar 2023

10.03.2023

Snack around the world: Zum zweiten Mal nach 2022 findet der Nachwuchs-Förderwettbewerb Homann SnackStar als Branchen-Battle für Azubis aus Metzger- und Bäckerhandwerk und Gastronomie statt. Einsendeschluss: 25. Juni 2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2023

08.03.2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

Neues Corporate Design

08.03.2023

Auch auf der „interpack 2023“ im Mai wird es sichtbar sein: Das neue Corporate Design von Multivac, das die Lösungskompetenz der Unternehmensgruppe noch einprägsamer unter einer neuen Markenwelt verbindet.

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Deutsche Fleisch-Exporte gesunken

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

HanseGarnelen: Farmbetrieb gestartet

FH Fleischer-Handwerk 2/2023 ist da!

Eva Padberg erklärt Verbraucherverhalten

VDMA: Maschinenbau in guter Position

Specials auf der interpack

Zicklein-Fleisch

Schlachtviehpreise Bayern KW 11/2023

“Zukunft Handwerk” ein Erfolg

Feinkost Keller geehrt

Gewerbeabsicherung vorteilhaft

Belgien meldet weniger Schlachtungen

Buch: Fleisch und Klima

Homann SnackStar 2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2023

Neues Corporate Design

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