So geht die FH-Orga per WhatsApp Wie Betriebe des Fleischerhandwerks ihre Arbeit mit dem Messenger WhatsApp organisieren können, erläuterte Axel Nolden bei der 14. Obermeistertagung des DFV in Würzburg.
Handwerkerumfrage: Stolz auf den Beruf 21.02.2019 Die Ergebnisse der repräsentativen Umfrage von CWS-boco zeigen deutliche Unterschiede in den einzelnen Branchen des Handwerks auf.
Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.
DFV: Der Nachwuchs und das liebe Geld 20.02.2019 Die größten Baustellen bei der Obermeistertagung des DFV sind alle Jahre wieder dieselben: Es geht um den Nachwuchs und die Mitgliedsbeiträge.
Schlachtviehpreise Bayern KW 8/2019 20.02.2019 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…
Unter den Top 3 20.02.2019 Kristina Gergert schafft es als jüngste Teilnehmerin beim „Fleisch-Star-Talent 2019“ unter die drei besten Kandidaten in der Kategorie „Produktion“.
Quereinsteiger schulen 19.02.2019 Das neue Seminarkonzept von Hagesüd sieht auch eine Schulung von Quereinsteigern vor. Dies ist eine Möglichkeit dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken.
Stockmeyer-Preis: Jetzt bewerben 18.02.2019 Stockmeyer-Wissenschaftspreis: 10.000 Euro für praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung.
Bayerische Genusshandwerker 18.02.2019 Die Preisträger und Sonderpreisträger der 37. f-Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern stehen fest. Die Genusshandwerker wurden in der Stadthalle in Neusäß geehrt.
Besonders nachhaltiger CEO bei Tomra 15.02.2019 Stefan Ranstrand, Präsident und CEO von Tomra, erhält den European CEO Award für sein nachhaltiges Ressourcenmanagement.
Weißwurst ist nicht gleich Weißwurst 14.02.2019 Weißwurstprüfung in München: 25 Weißwürste bei der Verkostung am 13. Februar, die Endergebnisse folgen noch.
Sander setzt Masthuhn-Initiative um 14.02.2019 Die Sander Gruppe verpflichtet sich, bis 2024 die Tierschutzstandards für Masthühner anzuheben. Damit folgt Sander der Europäische Masthuhn-Initiative.
Schlachtviehpreise Bayern KW 7/2019 13.02.2019 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…
Alles in Butter 13.02.2019 Die Online-Steakmanufaktur Gourmetfleisch.de präsentiert edle Butter-Steaks – gereift in deutscher Markenbutter, verfeinert mit Meersalz.
Tierwohl: Keine Angst vor Kameras 13.02.2019 Grundsatzgespräch zum Tierwohl: Müller Gruppe begrüßt neues Label, Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel sieht wichtiges Zeichen für die Branche.
Tierschutzüberwachung via Kamera 12.02.2019 Der Verband der Fleischwirtschaft e.V. ist für den Einsatz kameragestützter Tierschutzüberwachung in Schlachtbetrieben und unterzeichnete eine Vereinbarung.
Gezielte Integration 12.02.2019 Deutschkurse im Unternehmen sind eine Möglichkeit zur gezielten Integration qualifizierter Menschen aus dem Ausland in ein Unternehmen. Hier ein erfolgreiches Beispiel.
Umsatz-Kosten-Analyse 12.02.2019 Noch bis Ende April haben fleischerhandwerkliche Innungsbetriebe die Gelegenheit sich an der Umsatz-Kosten-Analyse 2018 des Deutschen Fleischer-Verbandes zu beteiligen.
