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Exportplus für irische Lebensmittel

Das Irish Food Board Bord Bia vermeldet auch für das Jahr 2019 ein Exportplus – ein Wachstum um 5 % von 733 Mio. auf 770 Mio. Euro. Es ist das zehnte Jahr mit einem Exportwachstum in Folge.

Dick: Scharfe Klingen sicher verstaut

08.01.2020

Friedr. Dick ergänzt seine Kollektion an Messerscheiden um ein Modell für das Kochmesser Ajax 1905.

Brandneu und aktuell: Die FT 04/24 ist erschienen

Die neue FT bietet unter anderem Vorschauen auf die herbstlichen Fachmesse-Highlights, die SÜFFA in Stuttgart und die Fachpack in Nürnberg.

Handtmann kauft Inotec

08.01.2020

Paukenschlag im deutschen Lebensmittel-Maschinenbau: Die Handtmann Unternehmensgruppe übernimmt die Inotec Gruppe.

5 Jahre Initiative Tierwohl

07.01.2020

Seit dem Start vor fünf Jahren haben über 100 Millionen Schweine und mehr als zwei Milliarden Hähnchen und Puten von der Initiative Tierwohl profitiert.

Einmalgeschirr aus Agrarresten

07.01.2020

Papstar präsentiert auf der Intergastra 2020 in Stuttgart eine nachhaltige Neuheit: Food-on-the-Go-Geschirr aus Reisstroh und Bananenblättern.

14.000 Euro für Sternstunden

18.12.2019

Die Spendenrallye bei der Raps-Weihnachtsfeier zugunsten der Benefizaktion wurde live im Bayerischen Rundfunk übertragen.

So klappt es mit dem Wintergrillen

17.12.2019

Auch in der kalten Jahreszeit und zu den Weihnachts-/Neujahrs-Festtagen lässt sich qualitativ Hochwertiges auf dem Grill zubereiten.

Paperseal-Kartons für verpacktes Geflügel

17.12.2019

Mathilde Balzer verspricht weniger Plastik dank neuartiger Kartonverpackung für hochwertige Geflügelprodukte.

Waidmannsheil auf der SÜFFA 2020

16.12.2019

Aus Wald und Flur frisch auf den Tisch: Wildbret ist eine gesunde Delikatesse und ein Trendthema auf der SÜFFA 2020 in Stuttgart.

Fleischfunde Zoll Afrikanische Schweinepest

Kontrollen gegen die Schweinepest

16.12.2019

Afrikanische Schweinepest: Jedes Jahr werden mehrere Tonnen Fleisch illegal importiert, FDP fordert Kontrollen.

Lecker Lamm

13.12.2019

Nicht nur zu Ostern sind Lammgerichte beliebt. Für die Kampagne „Lamm. Das musst du probieren“ kreierten einige Food-Blogger eine Reihe an kreativen Rezepten.

Dutzendweise Top-Fachkräfte

13.12.2019

In der Handwerkskammer zu Schwaben wurden 45 erfolgreiche Absolventen /innen des 341. Meisterkurses und 35. Verkaufsleiterkurses der Fleischerschule Augsburg freigesprochen.

Kassenbon Kassensicherungsverordnung2020

Das Kreuz der Fleischer mit den Kassen

12.12.2019

Kassensicherungsverordnung: Hohe Kosten für kleine Fleischereien, eine smarte Lösung für Kleinbetriebe kommt aus Österreich.

Schlachtviehpreise Bayern KW 50/2019

11.12.2019

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…

Landesehrenpreis NRW: Wurst & Schinken top

11.12.2019

Unter den 97 Preisträgern des Landesehrenpreises für Lebensmittel Nordrhein-Westfalen 2019 sind auch acht Unternehmen mit einer handwerklichen Tradition.

Partnerschaft besiegelt

10.12.2019

Das Butcher Wolfpack – WBC Team Germany hat einen neuen Partner für seine Sache gewonnen. Als Sponsor unterstützt der Shopdesigner und Kühlmöbelspezialist Aichinger das „Rudel“.

Mehr Umsatz in Ernährungsindustrie