Das zentrale Reinigungssystem CCS von Lagafors ist in Verbindung mit dem Monitoring-System LTS eine schlagkräftige Kombination für Lebensmittelsicherheit.
Lagafors, spezialisiert auf Hygienelösungen für die Lebensmittelindustrie, bietet mit dem zentralen Reinigungssystem Central Cleaning System CCS im Zusammenspiel mit dem Loggsystem LTS effiziente Reinigungsprozesse, die vollständig protokolliert und überwacht werden. Die Kombination erfüllt anspruchsvolle Hygienestandards bei hoher Kosteneffizienz und lückenloser Dokumentation. Sie leistet damit einen wichtigen Beitrag zu sicheren Lebensmitteln.
Effizient, präzise, umweltfreundlich
Das CCS kombiniert die variable Reinigungsmittelzentrale VCC II mit verschiedenen Wasserdruckerhöhungsanlagen und versorgt die variablen Satellitenstationen (VMS II) des Betriebs. Die zentralen Komponenten liefern immer den exakten Druck und Durchfluss des Wasserstroms und sorgen für sichere Handhabung und Dosierungsgenauigkeit der Reinigungsmittel – für bis zu 30 gleichzeitige Nutzer.
Das hygienische Gesamtsystem steht für große Umweltverträglichkeit durch schonenden Ressourceneinsatz bei gleichzeitiger Kostensenkung. Im Vergleich zu den meisten Reinigungssysteme und -methoden lassen sich Einsparungen von bis zu 35 Prozent erzielen.
Volle Kontrolle, lückenlose Rückverfolgbarkeit
Mit dem LogTrace System LTS haben Anwender ihre Reinigungsprozesse im Blick. Das System protokolliert sämtliche Reinigungsparameter, sorgt für eine lückenlose Dokumentation und stellt durch Zugriff auf Statuswerte und Historie jederzeit die vollständige Nachprüfbarkeit sicher.
Die Hardware des Systems für Wasser und zur Chemikaliendosierung wird von Lagafors in die zentralen Einheiten installiert. Mittels innovativer Software mit sicherem Zugang über das Internet erfolgt die Auswertung. Für kritische Parameter, z. B. die Chemikalienkonzentration, lassen sich automatische Alarmgrenzen definieren. Werden diese überschritten, erfolgt die sofortige Benachrichtigung an Verantwortliche, um in Echtzeit Korrekturen einzuleiten.
Das ist Lagafors
Lagafors mit Hauptsitz im schwedischen Laholm sowie Niederlassungen in Deutschland und Slowenien ist eines der führenden Unternehmen für Hygienelösungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Das Leistungsspektrum von Lagafors reicht von der Herstellung und Installation einzelner Komponenten bis hin zur Konzeption und Konstruktion großer zentralisierter Reinigungssysteme. Zum Produktportfolio zählen stationäre und mobile Reinigungssysteme, Spülmaschinen und Zubehör sowie Loggsysteme zur Überwachung der Reinigungsvorgänge. Hygienelösungen von Lagafors sind weltweit in über 50 Ländern im Einsatz.
