Im Jahr 2018 stieg die Produktion von Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen um 8 %– nicht nur ein Rekordwert, sondern auch die höchste Wachstumsrate im laufenden Jahrzehnt. „Viele Hersteller sind mit einem sehr hohen Auftragsbestand ins Jahr 2018 gestartet, der im 1. Hj. nach und nach in Umsatz verwandelt wurde. Das erklärt auch die sehr hohe Wachstumsrate von 8 % für das Gesamtjahr“, erläutert Richard Clemens, Geschäftsführer des VDMA Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen.
Der Verpackungsmaschinenbau wuchs um 8 % auf 7,1 Mrd. Euro. Dabei legte der Bereich Sonstige Verpackungsmaschinen laut VDMA um knapp 12 % auf 4,9 Mrd. Euro zu, während der Getränkeverpackungsmaschinenbau mit einem Plus von 1 % nur leicht über das Vorjahresniveau stieg und einen Wert von 2,2 Mrd. Euro erreichte.
Bei den Nahrungsmittelmaschinen waren die Wachstumsraten in den einzelnen Teilbereichen unterschiedlich stark ausgeprägt, aber durchweg positiv: Die Produktion von Fleischverarbeitungsmaschinen wuchs um 7,6 % auf 1,2 Mrd. Euro. Bei Bäckereimaschinen legte sie um 9 % auf 667 Mio. Euro zu. Die Süßwarenmaschinenhersteller verzeichneten ein Wachstum von 16 % auf 360 Mio. Euro. Die Produktion von Getränkeherstellungsmaschinen wuchs um 7 % auf 552 Mio. Euro.
Starker Export; Investitionsfreude im Inland
Der Export von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen stieg 2018 um 6,1 % auf mehr als 9 Mrd. Euro. Die Lieferungen in die wichtigste Absatzregion EU-28 stieg um 9 %. Die Nachfrage aus USA blieb ungebrochen hoch. Die Exporte nach China und Russland zeigten zweistellige Wachstumsraten. Aus vielen weiteren Märkten wie Brasilien, Japan, Republik Korea und Indien gab es deutliche Impulse. Das Inlandsgeschäft war eine wichtige Säule der positiven Geschäftsentwicklung. In einigen Lebensmittelbranchen wurde kräftig in den Aufbau von Kapazitäten und Modernisierungsvorhaben investiert. Auch der Personalmangel in den verarbeitenden Betrieben sorgt laut VDMA für weitere Investitionen in Maschinen und Anlagen.
Aussichten für 2019
Die Aussichten des Fachzweigs Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen sind grundsätzlich gut. Die Branche profitiert weiter von der weltweit steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Nahrungsmitteln und Getränken sowie pharmazeutischen Produkten. Vor dem Hintergrund des enorm starken Wachstums 2018 wird 2019 voraussichtlich jedoch nur ein moderates Wachstum von höchstens 2 % möglich sein. „Zwar liegt der Umsatz in den ersten vier Monaten 2019 über der Vergleichsperiode des Vorjahres. Der Auftragseingang jedoch verfehlte das Niveau des Vorjahres deutlich. Die Unsicherheiten durch anhaltende Handelsstreitigkeiten, aber auch viele regionale politische Krisen sorgen dafür, dass sich die Investoren mit neuen Bestellungen zurückhalten“, kommentiert Richard Clemens.
VDMA: Der VDMA vertritt mehr als 3.200 Unternehmen des mittelständisch geprägten Maschinen- und Anlagenbaus. Mit gut 1,3 Mio. Erwerbstätigen im Inland und einem Umsatz von 232 Mrd. Euro (2018) ist die Branche größter industrieller Arbeitgeber und einer der führenden deutschen Industriezweige insgesamt. Weitere Informationen gibt es hier.
