Management Archives - Seite 47 von 88 - B&L Medien

Online-Voting Snack Star® 2021

Bis 8. September 2021 können Interessierte ihre Stimme für ihren Favoriten beim Nachwuchswettbewerb Snack Star® Snack bei einem Online-Voting abgeben. Zehn kreative Snacks stehen zur Wahl.

Van Hees: Wachstum trotz Krise

13.08.2021

Das Familienunternehmen Van Hees ist gut durch das Corona-Jahr 2020 gekommen: Der Umsatz der Gruppe ist im Vergleich zum Vorjahr um 1,2 % auf 124,345 Mio. Euro gestiegen.

Abschied von Robert Müller

Metzgermeister, Visionär, Mann der Tat und fürsorglicher Chef. Im 94. Lebensjahr verstarb mit Robert Müller eine Persönlichkeit des Mittelstands besonderer Prägung.

Gabriele und Bert Mutsaers geehrt

11.08.2021

Anerkennung für großes gesellschaftliches Engagement: Gabriele und Bert Mutsaers, Gesellschafter von Bedford, werden mit dem Bundesverdienstorden geehrt.

IFFA 2022: Place to be

11.08.2021

IFFA-Leiter Johannes Schmid-Wiedersheim über persönliche Begegnungen, die Neuausrichtung hinsichtlich alternativer Proteine und die Buchungslage..

3.000 Euro für Hochwasseropfer

10.08.2021

Aus Solidarität mit Metzgerkollegen und Kolleginnen an der Ahr und in NRW spendete der Verein „Fleischerhandwerk – wir sind anders e.V.“ 3.000 Euro aus der Vereinskasse.

Kursbeste aus Graz

09.08.2021

Frauenpower für den Familienbetrieb. Als Beste von 29 Absolventen/innen schloss Melanie Rinner aus Graz den 444. Meisterkurs an der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut ab.

Produktion in Sittensen erweitert

06.08.2021

Der Produktionsstandort von Frutarom Savory Solutions in Sittensen ist nun größer. Der Neubau sorgt für mehr Service und reibungslose Arbeitsabläufe.

Das sind die Parmaschinken-Spezialisten 2021

06.08.2021

Consorzio del Prosciutto di Parma würdigt Engagement an der Theke und umfassende Kenntnisse von 43 deutschen Fach- und Feinkosthändlern.

1. BFS: 14 Wurst-/Schinkensommeliers

05.08.2021

14 Damen und Herren bildeten sich erfolgreich an der 1. Bayerischen Fleischerschule in Landshut zum Wurst-/Schinkensommeliers und zur -sommelière weiter.

Praxistest: Snack Star®-Jury

05.08.2021

Eine siebenköpfige Jury testete am Dissener Standort von Homann Feinkost zehn eingesandte Rezeptideen hinsichtlich Name/Idee, Geschmack, Optik, Zubereitung und Kalkulation.

Ringelschwänze: Pig-Check App überarbeitet

04.08.2021

Projekt des Nationalen Wissensnetzwerks Kupierverzicht hilft Schweinehaltern bei der Umsetzung der Tierschutzregelung.

Fleischlustiger Nachwuchs bei Bedford

04.08.2021

Bei der Wurst- & Schinkenmanufaktur in Osnabrück starten fünf neue Auszubildende ins Berufsleben.

Flutopfer Ahrweiler BL Medien Spendenaktion

Flutopfer: Wir von B&L helfen mit

02.08.2021

Großes Echo von Lesern und Geschäftsfreunden auf den Spendenaufruf des Verlages B&L MedienGesellschaft.

Fleischer mit Herz

30.07.2021

Dietmar Gretenkord ist trotz rund 45 Fachgeschäften in Sachsen und Thüringen eines geblieben: Fleischer mit Herzblut und Begeisterung – und großem Herz für die Tierhaltung.

Mehrwert schaffen – Teil I

29.07.2021

Erstmals als Autor in FH Fleischer-Handwerk schreibt der südafrikanische Food Service-Experte Andrew Fordyce über den Wertewandel der durch Corona forciert wurde.