Unternehmen & Strategien Archives - Seite 25 von 55 - B&L Medien

Becksperience Nr. 2

Nach dem Erfolg seines Online-Live-Formates Becksperience im vergangenen September, bieten die Genussexperten von Beck Gewürze und Additive am 27. März 2022 eine zweite Staffel an.

Jahr der Herausforderungen

10.03.2022

Mit über 250 Einzelmaßnahmen hat Westfleisch ein Programm gestartet, mit dem die Genossenschaft ihre Profitabilität deutlich steigern will.

Zwölf Schritte zum nachhaltigen Schwein

Ideen aus Dänemark zum ESG-Reporting: Spezieller Maßnahmenkatalog soll zur Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion beitragen.

Südtiroler Speck: Paul Recla ist neuer Präsident

02.03.2022

Südtiroler Speck Konsortium zieht Bilanz: Deutschland weiterhin wichtigster Exportmarkt; Paul Recla zum neuen Präsidenten gewählt.

Gourmetfleisch.de spendet für Ukraine-Opfer

01.03.2022

Online-Steakhändler: 5.000 Euro plus 2 Euro pro Bestellung gehen an das Ukraine-Hilfsprojekt von Caritas International.

TFB-Gruppe heißt jetzt InFamily Foods

01.03.2022

Umfirmierung plus künftig zwei Unternehmensmarken: The Family Butchers (TFB) für tierische Proteine, The Plantly Butchers (TPB) für den Plant-based-Bereich.

Geflügel-Podcast zu Foodtrends 2022

28.02.2022

Rausgepickt: Podcast-Debatte beim ZDG über Sinn und Unsinn von Ernährungstrends im Zeitalter der Selbstoptimierung.

Desinfektion: Auf zertifizierte Produkte setzen

23.02.2022

BGN-Sicherheitstipp: Anforderungen an die Desinfektion in der Lebensmittelwirtschaft sind in der Pandemie gestiegen.

TFB talk: Der Metzger gestern und heute

21.02.2022

The Family Butchers präsentiert Staffel 2 des hauseigenen Show-Formats; monatlich neue Video-Episoden zu aktuellen Branchenthemen.

Nachhaltigkeit ist ein Top-Thema der IFFA

18.02.2022

Technische Innovationen, unternehmerische Lösungen – viele Aussteller bei der IFFA rücken den Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit.

„Fleischersatz nur für Börsenkurse spannend“

17.02.2022

Sarah Dhem, Präsidenten des Bundesverbandes Deutscher Fleisch- und Wurstwarenproduzenten (BVWS), prophezeit Fleisch, Wurst und Schinken eine rosige Zukunft.

Unser Sonderheft Ftec 01/22 ist da!

16.02.2022

Die Ausgabe Ftec 1/2022 bietet einmal mehr ein geballtes Paket mit wertvollen Informationen und Topnews aus der Lebensmittelbranche.

IFFA 2022 FT FH Awards Trophaeen Urkunden

FT und FH Awards 2022: Jetzt bewerben!

16.02.2022

FT und FH Awards werden zum 8. Mal verliehen Mit den FT FLEISCHEREI TECHNIK und FH FLEISCHER-HANDWERK Awards 2022 werden …

Trend: Parmaschinken in der SB-Packung

15.02.2022

Produzenten profitieren von starker Binnennachfrage. Europa ist wichtigster Markt für vorgeschnittenen und verpackten Parmaschinken.

Wagyu-Tasting-Session

14.02.2022

Das Japan Livestock Products Export Promotion Council (J-LEC) veranstaltet noch bis Ende Februar in Restaurants und dem LEH in ganz Europa eine Verkostungskampagne für Wagyu.

DFV-Umsatz- und Kostenanalyse

14.02.2022

Seit Jahren bietet der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) seinen Mitgliedern die Teilnahme an einer Umsatz- und Kostenanalyse an. Neu gibt es auf Wunsch eine Bilanzanalyse für das Jahr 2020.

Alexey Ratushniy

11.02.2022

Neuer Managing Director von Multivac Russland ist seit 1. Januar 2022 Alexey Ratushniy, der die Nachfolge des in Pension gegangenen Timo Merinen antrat.

Seydelmann: Noch mehr Kundenorientierung