Forschung Archives - Seite 3 von 3 - B&L Medien

Neues Kundenzentrum eröffnet

Frutarom Savory Solutions bündelt seine Kompetenzen und sein Portfolio an Leistungen am Standort Holdorf nun unter einem Dach. Der Fokus liegt auf der norddeutschen Fleischwarenindustrie.

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie

05.08.2019

Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete 15,5 Milliarden Euro und damit ein Plus von 2,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Tierwohl-Kennzeichen im Vergleich

Bioland hat sich die Tierwohl-Kennzeichen des Handels und des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) genauer angeschaut.

Konferenz gegen Food Fraud

15.07.2019

Neue Analysemethoden: Internationale Konferenz in Frankfurt am Main diskutiert Abwehrmechanismen gegen Food Fraud in der gesamten Lieferkette.

Antibiotikaeinsatz weiter rückläufig

25.06.2019

Zwischen 2014 und 2018 sank die im QS-System erfasste Abgabe von Antibiotika in der Nutztierhaltung um 253,2 Tonnen.

Stockmeyer-Preis: Jetzt bewerben

18.02.2019

Stockmeyer-Wissenschaftspreis: 10.000 Euro für praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung.

Im Ranking top

24.01.2019

Als einziges Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft schaffte es Van Hees beim Ranking des Mittelstandes der WirtschaftsWoche in die Top Ten.

Tierwohl-Studie überrascht

18.01.2019

Nur wenige Verbraucher/-innen zahlen mehr für Tierwohl bei Schweinefleisch. Das ergab eine aktuelle Studie der Hochschule Osnabrück in Edeka- und NP Discount-Märkten.