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November 2015

Umgang mit schwierigen Mitarbeitern

16. November 2015
75€ zzgl. MwSt., inkl. Verpflegung

Führungskräfte wenden viel Energie im Umgang mit unangenehmen Menschen im Betrieb auf. Je kritischer die Leistung der Mitarbeiter ist, umso stärker wird die Führungskraft gefordert. Durch die Generalisierung der Aufgaben bleibt immer weniger Zeit, sich um die einzelnen Mitarbeiter in der Abteilung zielgerecht zu kümmern. - Welche Möglichkeiten gibt es als Instrument, um die Ordnung im Team in Balance zu halten? - Wie können sich Führungskräfte vorbereiten, um mit ihrer Abteilung die gewünschten Ziele zu erreichen? - Kompetenzen der Mitarbeiter…

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“Alles im Fluss” oder “Land unter”?

18. November 2015

Krankenhaus, Altenheim und andere Einrichtungen dieser Art sind heute extrem auf Arbeitsteilung zwischen verschiedensten Abteilungen ausgerichtet. Das macht im Idealfall ihre Leistungsstärke aus, ist gleichzeitig aber auch ihre „Achillesferse“. In der täglichen Realität treten auch hier die ganz normalen Schwierigkeiten auf, die immer dann eine Rolle spielen, wenn Menschen zusammenarbeiten. Eigenarten und die eigene Perspektive auf die gemeinsamen Prozesse sorgen immer wieder für Reibungen. Was anfänglich als Kommunikationsschwierigkeit auftaucht, kann sich schnell zum Flaschenhals entwickeln oder gar in einem handfesten…

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Arbeitsrechtliches Update-Seminar

21. November 2015

Halten Sie sich über aktuelle Entwicklungen im Arbeitsrecht auf dem Laufenden.Das arbeitsrechtliche Update-Seminar beleuchtet die neuesten Entwicklungen und Änderungen im Arbeitsrecht.Während des Seminars erhalten Personalverantwortliche aus der Hotellerie, Gastronomie und Touristik mithilfe prägnanter Praxisbeispiele anschauliche Lösungsansätze für rechtliche Fragen aus dem Berufsalltag und werden über anstehende gesetzliche Änderungen informiert. Schwerpunkt des Seminars: - Arbeitszeitbetrug- Teilzeitarbeit während der Elternzeit- Beschäftigung von Praktikanten- arbeitsvertragliche Regelungen mit Eigentoreffekt- unerlaubte Veröffentlichung von Fotografien auf Facebook- Unterstützung im Umgang mit der Geldentnahme aus der Bargeldkasse-…

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Fresenius-Praxistag „Food Compliance“

24. November 2015

Der Fresenius-Praxistag „Food Compliance“ am 24. November 2015 in Mainz richtet sich an Mitarbeiter aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung, Risikomanagement und Kommunikation. Erste Themen stehen bereits fest: • Pflichten und Verantwortlichkeitsstrukturen • Umgang mit Reklamation, Rückruf und Rücknahme: Wie reagieren Sie im Ernstfall angemessen und zur richtigen Zeit? • Marketing, Kommunikationsstrategien und Öffentlichkeitsarbeit: Was ist zu tun bei Presseanfragen oder negativen Medienberichten? • Issue Monitoring und Risikobewertung

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5. Fresenius-Praktikertagung für Laborverantwortliche

25. November 2015 - 25. November 2015

Analytik & QS: 5. Fresenius-Praktikertagung für Laborverantwortliche am 25. und 26. November 2015 in Mainz     Die Untersuchung und Bewertung von Proben gehört zu den wichtigsten Aufgaben der Qualitätssicherung im Lebensmittelunternehmen. Diese arbeitet neben sensorischen Überprüfungen, bei denen Geruch, Aussehen und Geschmack von Lebensmitteln beurteilt werden, vor allen Dingen mit komplexen analytischen Methoden, die dabei helfen, selbst geringe, potenziell gefährliche Verunreinigungen bzw. Rückstände aufzuspüren. Neue Herausforderungen und Fortschritte aus diesem Bereich sowie die aktuelle Rechtslage thematisiert die fünfte Praktikertagung „Analytik…

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Intensivkurs: Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht

26. November 2015 - 26. November 2015

Zum Intensivkurs "Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht" erwartet die muva Kempten wie im vergangenen Jahr über 80 Teilnehmer, die wiederum ein Update über die neuen Entwicklungen und wesentlichen Änderungen im Milch- und Lebensmittelrecht auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene erhalten werden..  

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Innovationstag Industrie 4.0

26. November 2015

Viele Unternehmen stehen vor der Frage, wie sich Industrie 4.0 und die digitale Transformation für den eigenen Betrieb nutzen und gestalten lässt. msg veranstaltet daher einen Innovationstag Industrie 4.0 am 26. November  in der Firmenzentrale von msg in Ismaning bei München. Die Vorträge und Informationsstände befassen sich dabei u. a. mit der Umsetzung von Industrie 4.0 mittels SAP-Technologien, Produktionscontrolling, mobiles Warehousemanagement und Smart Maintenance. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an CIOs, CFOs, Leiter SAP, Leiter Innovationsmanagement sowie Betriebs- und Werksleiter. 

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Küchenklassiker im neuen Outfit

30. November 2015

Gibt es etwas Schöneres, als auf einer Karte Gerichte zu entdecken, die an die eigene Kindheit erinnern? Kaum! Klassiker, die die meisten Restaurants in unterschiedlichen Varianten bieten, können mit moderner Anrichteweise zum Highlight werden. In diesem Seminar erleben Sie ein Ideen-Feuerwerk an Kreativität und Impressionen.Inhalte:•    Modern inszeniert: die Klassiker der Speisekarte•    Rezeptideen: vom Amuse bouche bis zum Dessert •    Trendige Anrichtetechniken: so setzen Sie das Produkt in Szene

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Dezember 2015

Erlebnisgaren mit FlexiChef und FlexiCombi

1. Dezember 2015 - 1. Dezember 2015

  Die MKN-Küchenmeister geben in diesem Seminar Tipps und Tricks zum Einsatz des MKN-Kombidämpfers FlexiCombi. Dabei stehen besonders die beiden Themen „Wirtschaftlichkeit" und „Effizienz" im Fokus. Auch die technischen Features des FlexiChefs werden thematisiert.

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MaroCarne & Milk — MaroCarne & Milk

2. Dezember 2015 - 3. Dezember 2015

Der Dachverband der Feischindustrie in Marokko « FIVIAR » und der Dachverband der Milchindustrie « Fimalait »  in Marokko organisieren erstmals gemeinsam die Fachmesse MaroCarne & Milk. Als Co-Organisator erweitert die Fimalait das Messeportfolio der ehemaligen MaroCarne um die Sektoren Milchviehzucht und Milchverarbeitung. Die Organisatoren dieser in Nordafrika einzigartigen Fachmesse stärken damit nicht zuletzt die internationale Positionierung der Veranstaltung: über 100 internationale Aussteller werden erwartet. Der französische Exportförderverband für Lebensmittel und Lebensmitteltechnik « ADEPTA » hat seine Teilnahme mit einem Landespavillon bereits zugesagt; darüber…

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