Wissensbörse Heißluftdämpfer

In Theorie und Praxis lernen Sie Schritt für Schritt den Umgang und die Möglichkeiten mit einem Heißluftdämpfer kennen. Fachleute erfassen Ihr Wissen und stellen sich auf Ihre Kenntnisse ein. Sie erläutern Ihnen von A wie Anfang und Entwicklung des Heißluftdämpfers bis hin zu Z wie Zubereitung im Heißluftdämpfer alles was wichtig ist. Mit einem Heißluftdämpfer können Sie innerhalb der gewerblichen Küche auf wenigen Quardratmetern fast 80% der anfallenden Garmethoden verarbeiten. Sie lernen, wie einfach die immer wiederkehrende gute Qualität der Speisenzubereitung mit einem Heißluftdämpfer realisiert werden kann und Ihnen hierbei das Leben leichter macht.