Serviceorientierter Verkauf im Restaurant

In diesem Seminar lernen Sie und Ihre Servicemitarbeiter den serviceorientierten Verkauf im Restaurant. Sie lernen, wie man durch suggestive Verkaufsgespräche sofort den Umsatz steigert und wie man Gästewünsche erkennt und erfüllt, ohne aufdringlich zu sein.
Seminarinhalte sind u. a. Mehrumsatz durch erfolgreiche Empfehlungsgespräche mit den Gästen, Besserer Service im Restaurant und in der Bar, Strukturierte Verkaufsgespräche führen und Bedürfnisse der Gäste erkennen.