Schokoladendekore für Desserts, Teller und Torten

Herstellung von schönen, wirkungsvollen Teller- und Tischdekorationen aus Schokolade.

Seminarinhalte:
– Klassische Spritzornamente
– aufgestrichene, schablonierte Motive
– aufgestrichene und geschnittene oder ausgestochene Schokoladendekorationen
– auf Teller aufgepuderte Schokoelemente
– Airbrushmotive auf Kuvertüre und Teller