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Kochen mit der Jugendnationalmannschaft
27. Februar 2016
Für Auszubildende im 3. Lehrjahr und Commis
In einer kleinen Gruppe bereiten Sie mit den beiden Profiköchen faszinierende Speisen zu. Endecken Sie Ihre Kochlust bei Neu-Interpretationen von Klassikern oder außergewöhnlichen Menü-Kreationen jenseits der Konvention. Bei diesen Kochkkurs kochen Sie einfach raffiniert und lecker, ohne kompliziertes Zubereiten.
Inhalte:
– Moderne Interpretation von Speisen rund um den Globus
– Leichte Vorspeisen mit Fisch, Fleisch und Gemüse
– Asisatische Gerichte wie beispielsweise die berühmte Peking Ente
– Mit Gewürzen arbeiten im Alltag
