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IHK-geprüfte/r Barmixer/in
14. August 2011 - 25. September 2011
890€ zzgl. 350 € IHK Prüfungsgebühren
berufsbegleitender Intensivlehrgang zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung zum Barmixer/in:
Fachpraxis:
Arbeitstechnologie, Pour-Training, Speed-Training, Freestylemixing, klassische, internationale und moderne Rezepturen
Fachtheorie:
Cocktailkunde, internat. Waren- u. Getränkekunde, Barstock, Rechnungswesen, Recht
Zusatzkurse:
Fachenglisch, Hygiene/HACCP
