Hotelökonom

Die Ausbildung umfasst vier Semester an der Akademie sowie zwei Semester Praktikum in einem oder zwei Betrieben der Fünf-Sterne-Hotellerie im In- oder Ausland.
In den ersten beiden Semestern können sich die Schüler ein Bild von allen Abteilungen im Hotel machen. Durch die starke Betonung auf den Praxisbereich finden die Teilnehmer bereits im ersten Jahr heraus, worin ihre Stärken liegen, um sich dann für entsprechende Abteilungen für das zweite Jahr in den Praktikumsbetrieben bewerben zu können.
Im Abschlussjahr eignen sich die Schüler Grundwissen im strategischen Management, Marketing und in der Hotelorganisation an und erhalten somit einen Einblick in die administrativen Bereiche der Hotellerie. Das dritte Jahr bildet somit die Grundlage für den Einstieg in das mittlere Management.

Zulassungsvoraussetzung:
Abitur oder Fachabitur