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Fresenius-Konferenz “Nanotechnology in Food”
9. September 2015 - 9. September 2015
Seit dem 13. Dezember 2014 besteht eine Kennzeichnungspflicht für Nanopartikel in Lebensmitteln: Diese müssen laut der EU-Lebensmittelinformationsverordnung mit dem Hinweis “Nano” auf Verpackungen kenntlich gemacht werden. Über diese und
weitere Entwicklungen in Bezug auf die Erforschung und rechtliche Handhabe von Nanomaterialien im Lebensmittelbereich informiert die zweite Internationale Fresenius-Konferenz “Nanotechnology in Food” am 9. und 10. September 2015 in Köln. Info: www.akademie-fresenius.de
