- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Ayurveda-Küche
10. Februar 2014 - 10. Februar 2014
In diesem Einsteiger-Seminar werden die Grundzüge des Ayurveda gelehrt und getestet.
Seminarinhalte:
– Ayurveda in Theorie und Praxis
– Einblicke in die ayurvedische Philosophie
– Ayurvedische Konstitutionslehre von Vata, Pitta, Kapha und den Mischtypen
– Ayurvedische Gewürzlehre und Nahrungsmittelkunde
– Herstellung von eigenen Masalas/Gewürzmischungen
– Zubereitung und Verkostung von ayurvedischen Gerichten mit und ohne Fleisch und Fisch
