Aktuelles Steuerrecht für die Gastronomie und Hotellerie

Steuertipps für die Praxis aus der Praxis.

Inhalte:
* die Umsatzsteuer – 7 und 19 % Steuersatz, BMF Schreiben, Rechnungsstellung für Übernachtungen mit Frühstück und für Pauschalarragements, Beträge für Eigenverbrauch, private Nutzung eines Betriebsfahrzeuges;
* die Lohnsteuer in Zusammenhang mit Minijobs, betriebliche Altersvorsorge, Belegschaftsrabatte, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag;
* Hinzurechnungen und Kürzungen bei der Ermittlung der Gewerbesteuer;
* Anforderungen an eine erfolgreiche Betriebsführung – Ausbeutekatalog mit Nachkalkulation und Erlösverprobung