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Colourbox Kuhstall Juergen Brochmann

Schicksalsjahre der Fleischbranche mitgestalten

Datum: 23.08.2021Quelle: Bundesverband Rind und Schwein | Colourbox.de@Jürgen Brochmann | Ort: Neumünster |

Themen: Corona, Wetter und ASP

Neben Corona, Wetterkapriolen sowie den Folgen der Afrikanischen Schweinepest (ASP) soll auf der Tagung ein Gesellschaftsvertrag zur Sicherung der heimischen Tierhaltung vorgestelllt werden. Die Empfehlungen liegen nach Angaben des Bundesverbands Rind und Schwein (BRS)Bundesverbands Rind und Schwein (BRS) als Nutztierstrategie und als Arbeitspapier der Zukunftskommission Landwirtschaft vor.

Gleichzeitig setze der Lebensmittelhandel die Wirtschaft vor vollendete Tatsachen: Er wolle nur noch Frischfleisch der Haltungsstufen 3 und 4, nehme aber Tierwohlschweine der ITW-Phase nicht ab und importiere Fleisch aus dem europäischen Umland. Dem stünden gesetzliche Vorgaben wie die Tierschutznutztierhaltungsverordnung, der Ausstieg aus der Kastration und der Verzicht auf das Schwänze-Kürzen sowie unverhältnismäßige Restriktionen bei Tiertransporten und Düngung gegenüber.

Herausforderungen darstellen und Lösungen diskutieren

Gesetzliche Zielkonflikte seien nach wie vor nicht beseitigt. Landwirte seien verunsichert und fühlten sich nicht ernst genommen. Der Strukturwandel bzw. die Konsolidierung bei landwirtschaftlichen Betrieben und Unternehmen aus dem vor- und nachgelagerten Bereich setze sich ungebremst fort.

Deshalb stellt sich der Verband die Frage: Wie wollen/können wir als Branche darauf reagieren und die Schicksalsjahre 2020/21 im Interesse unserer Tierhalter mitgestalten? Eine Antwort soll auf der Präsenz-Fachtagung Ende August in Neumünster erarbeitet werden. Darüber hinaus sollen die wichtigsten kommunikativen und fachlichen Herausforderungen dargestellt und Lösungsansätze diskutiert werden.

Neben Ex-Landwirtschaftsminister Jochen Borchert werden Prof. Michael Schmitz und der Kommunikationsexperte Dr. Michael Lendle erwartet. Zudem haben zwei Zukunftsbetriebe die Chance, den Berufskollegen zu zeigen, wie sie mit den Herausforderungen umgehen wollen.

Rund 200 Teilnehmer werden erwartet

Wenn es die Corona-Hygieneauflagen zulassen, erwartet der BRS zur Fachtagung etwa 200 Teilnehmer. Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Online-Anmeldung möglich. Weitere Informationen sowie einen Link zur Anmeldung gibt es auf der Konferenzhomepage: https://www.rind-schwein.de/brs-de/fachtagung-2021.html.

Der BRS ist der Dachverband für die deutsche Rinder- und Schweineproduktion. Seine Aufgabe ist es, die deutsche Tierzucht und Tierhaltung – insbesondere für die Tierarten Rind und Schwein – zu fördern. Ziel ist der Erhalt der deutschen Tierhaltung, die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Mitgliedsorganisationen sowie die Unterstützung bei der nachhaltigen Erzeugung qualitativ hochwertiger Produkte.

Christian Blümel / Fleischnet

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