DLG-Forum Innovation: Lebensmittelindustrie 4.0

Industrie 4.0 ist ein Schlagwort, das auch die Lebensmittelbranche immer stärker beschäftigt. Der Begriff steht für eine ganze Reihe an innovativen Verfahren und Entwicklungen, die neue Technologien mit industriellen Standards der Fertigungsindustrie verbinden, um einen immer dynamischer werdenden Markt zu bedienen. Das DLG-Forum Innovation: Lebensmittelindustrie 4.0 gibt der Lebensmittelbranche Einblicke in effiziente und wandlungsfähige Produktionssysteme, firmeninterne und -übergreifende Vernetzung sowie Datensicherheit. Mit Anwendungsbeispielen für die intelligente Fabrik (Smart Factory) und neuen Geschäftsmodellen mit digitalem Service werden Strategien für die Praxis aufgezeigt. Im Anschluss diskutieren Experten über aktuelle Herausforderungen und Lösungen für Industrie 4.0. Info: www.dlg.org