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Klassiker im Wandel der Zeit
17. September 2015
320€Convenience-Zutaten werden ja oft als „notwendiges Übel“ angesehen, um dem Zeit- und Kostendruck standzuhalten. Dabei kann Convenience, wenn sie richtig gut gemacht ist, weitaus mehr: Sie kann äußerst effizient überraschend gute und authentische Resultate liefern. Es ist nur eine Frage der richtigen Anwendung und der Kreativität. Zum Beispiel lassen sich professionelle Convenience-Produkte hervorragend für echte Klassiker einsetzen – in allen Variationen und Abwandlungen. Denn auch Bewährtes muss sich immer wieder neu behaupten und bleibt mit frischen Ideen und kreativen Interpretationen am Puls der Zeit.
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– Gute Lösungen für jede Saison – vom Brot bis zum Dessert
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– Basis oder Beilage: Klassiker neu umgesetzt
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– Einfache Umsetzung, kreative Abwandlungen
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– Moderne Rezepte und Präsentationstechniken
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– Rohstoffkunde
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– Innovativer Einsatz von Convenience für mehr Qualität und weniger Aufwand
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– Einfach anders sein – ohne Mehraufwand