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Max Rubner Conference 2015
5. Oktober 2015 - 6. Oktober 2015
Die Max Rubner Conference 2015 hat das Thema „High quality fats and oils for a healthier and safer nutrition“. Die diesjährige Max Rubner Conference gibt einen aktuellen Überblick über Gesundheits-, Sicherheits-, und Qualitätsaspekte von Fetten und Ölen. In 20 Vorträgen präsentieren Wissenschaftler aktuelle Forschungsergebnisse zu den verschiedenen Themenbereichen.
