Crashkurs Hofa

Zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung werden praktische und theoretische Inhalte, die in der Ausbildung vermittelt wurden, wiederholt und vertieft. Das Seminar richtet sich an Azubis im dritten Lehrjahr aus dem Gastgewerbe.

Inhalte sind u. a.:

– Geschäftsbriefe

– Erfolgskontrollen

– Gästeempfang

– Klassisches Eindecken