Spice-Cooking – von A(nis) bis Z(itronengras)

Die Welt der Gewürze und Aromen ist groß und vielfältig, geheimnisvoll und überraschend. Sie lädt kreative Gourmets vor und hinter dem Herd immer wieder zu einer Entdeckungsreise in neue verheißungsvolle Genusswelten ein. Dabei wecken auch die typischen saisonalen Speisen die Lust am Experimentieren. Spannende Kombinationen mit gewöhnlichen und außergewöhnlichen Gewürzen eröffnen dabei so manches spektakuläre Geschmackserlebnis. Erleben Sie in diesem Profi-Koch-Workshop neue Inspirationen für Ihre Speisekarte und nehmen Sie dabei wichtiges Fachwissen für den sicheren Einsatz von Gewürzen und Aromen in Ihre eigene Küche mit.