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Zucker-Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken
3. April 2017 - 4. April 2017
Die Teilnehmer erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren und erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.
Inhalte sind:
– Herstellung und Verwendung der Zuckermassen (Kristallzucker/Isomalt)
– Grundtechniken: Schritt für Schritt zum Schaustück
– Dekore: Spinnzucker, Zuckerfäden, Spiralen
– Spezialeffekte: Felsenzucker, Holz, Wasser-Blasen
– Einsatz von Hilfsmitteln, z. B. Silikonformen
– Farbgebung, Schminken
