- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Vdf-Fachseminar mit Workshop Kältetechnik
9. November 2012 - 9. November 2012
Im Fokus steht die Anwendung der Ice-Slurry-Technologie mittels Flüssigeis und Eisbrei als direktes Kühlmedium und als Speichermedium in der Großküchentechnik.
