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Frische in der Seniorenverpflegung eine Utopie?
21. Juni 2012
Seminarinhalte:
– Qualitative Möglichkeiten bei der Speisenversorgung
– Gastronomie als Chance in der Seniorenverpflegung
– Betriebskosten als Entscheidungskriterien
– Kostentransparenz
– Unterstützung individueller Versorgungskonzepte im Bereich Seniorenernährung